ענבים ירוקים מזן סוויט גלוב הם הבחירה המושלמת למי שאוהב ביס פריך, עסיסי ומתוק בדיוק במידה. כל אשכול מביא איתו רעננות נהדרת, קליפה עדינה ומרקם מוצק ונעים, כזה שפשוט כיף לנשנש ישר מהמקרר. העובדה שהם ללא גרעינים הופכת אותם לנוחים במיוחד לילדים, לאירוח, לקופסאות אוכל ולנשנוש קליל לאורך היום.
הענבים מגיעים מאזור קומי שבחבל לכיש, אזור חקלאי מוכר באיכותו, ומציעים חוויית טעם נקייה, רעננה ומפנקת. הם משתלבים נהדר לצד גבינות, בפלטות פירות, בסלטים מרעננים או פשוט כמו שהם – טבעיים, יפים ומזמינים. המתיקות העדינה והאיזון הנהדר בין עסיסיות לפריכות הופכים אותם לפרי שקל מאוד להתאהב בו.
מעבר לטעם הנהדר, ענבים ירוקים הם גם תוספת קלילה ונעימה לשגרה היומית – פרי שמרגיש כמו פינוק קטן, אבל כזה שמגיע מהטבע. חיוב המוצר הוא לפי משקל, כאשר המשקל המופיע הוא בגדר הערכה, כך שכל הזמנה מביאה אליכם ענבים טריים שנבחרו בקפידה כדי לשמור על איכות, מראה וטעם מצוינים.
- ₪65.00 לק"ג
- (כ-0.8 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונת הענבים בישראל נמשכת בעיקר מסוף האביב ועד הסתיו. זמינותם של זנים מסוימים עשויה להשתנות במהלך השנה.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי באריזה מאווררת וללא שטיפה מראש, עד כשבוע. שטפו רק סמוך לאכילה כדי לצמצם לחות מיותרת.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם ענבים ירוקים יש כ-69 קלוריות, כ-18 גרם פחמימות, כ-0.9 גרם סיבים תזונתיים וכ-190 מ״ג אשלגן. הם מכילים גם מעט ויטמין C.
איך לאכול
אפשר להקפיא ענבים שטופים ומיובשים היטב ולהגיש קפואים. הם מתאימים גם לשייק פירות או לאפייה קצרה בעוגות ובמאפים.
שאלות נפוצות
האם בענבים ירוקים ביג פרל יש גרעינים?
לא, הענבים הללו ללא גרעינים. אפשר לאכול אותם בשלמותם לאחר שטיפה, וכן להשתמש בהם בשייקים, בקינוחים או בהקפאה, בלי צורך להוציא גרעינים.
האם הענבים ממשיכים להבשיל לאחר הקטיף?
ענבים אינם ממשיכים להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף, ולכן המתיקות שלהם אינה צפויה לעלות בבית. אחסון בקירור מסייע לשמור על המרקם ועל הרעננות.
איך שומרים על הענבים לאורך זמן?
השאירו את הענבים מחוברים לגבעולים ושמרו אותם במקרר באריזה מאווררת. מומלץ לא לשטוף מראש, משום שלחות עלולה לקצר את משך השמירה שלהם.
אפשר להקפיא את הענבים?
כן. הפרידו את הענבים מהאשכול, שטפו וייבשו אותם היטב, ואז הקפיאו בשכבה אחת לפני העברה לכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לשייקים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג