מארז נדיב של עלי מיקרו בזיל טריים, שמביאים איתם ניחוח ים-תיכוני עשיר וטעם מרוכז במיוחד בכל עלעל. העלים הקטנים והבשרניים מתאפיינים בגוון ירוק עמוק ולעיתים גם בנגיעות סגולות מרהיבות, מה שהופך אותם לא רק לתוספת טעימה אלא גם לאלמנט יפהפה על הצלחת. כבר בפתיחת האריזה מתפשטת ארומה רעננה, פלפלית-מתקתקה, שמזכירה בזיל בשיא העונה.
המרקם העדין והטעם האינטנסיבי שלהם משתלבים נהדר בסלטים, פסטות, פיצות, כריכים, מנות דגים, גבינות רכות ואפילו בקישוט אלגנטי למנות חמות רגע לפני ההגשה. בזכות העוצמה הטבעית של עלי המיקרו, מספיק מעט כדי להעניק עומק, רעננות ואופי לכל מנה. זהו פתרון מושלם למי שאוהב לבשל עם חומרי גלם טריים ורוצה להוסיף נגיעה מקצועית ומלאת חיים.
מעבר לטעם, עלי מיקרו בזיל הם גם דרך נהדרת להכניס לצלחת ירק רענן ועדין, עם תחושה טבעית, נקייה ומעוררת תיאבון. מארז XL של כ-200 גרם מתאים במיוחד למשפחות, לאוהבי אירוח ולמי שפשוט לא מוכן להתפשר על טריות, צבע וניחוח במטבח.
- ₪35.00 למארז
- (₪17.50 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עלי מיקרו בזיל זמינים בדרך כלל לאורך כל השנה בישראל, בגידול מבוקר.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, באריזה סגורה או מכוסה, ולצרוך בתוך כמה ימים מהקבלה. מומלץ להימנע מהרטבת העלים ולשטוף רק סמוך להגשה.
ערכים תזונתיים
עלי מיקרו בזיל מוסיפים למנה ירק רענן ועשויים להכיל רכיבים צמחיים טבעיים האופייניים לבזיל. הם מתאימים כתוספת קטנה ומרוכזת לטעם ולצבע.
איך לאכול
פזרו מעל סלט עגבניות ומוצרלה או על פסטה מוכנה. אפשר להוסיף לכריך עם גבינה רכה, או להניח על דג ומרק ממש לפני ההגשה.
שאלות נפוצות
האם עלי המיקרו בזיל אורגניים?
כן. עלי המיקרו בזיל במארז זה הם אורגניים בפיקוח. הם מגיעים במארז XL במשקל של כ-200 גרם, המתאים לשימוש ביתי בכמות נדיבה או להכנת כמה מנות ואירוח.
איך הטעם של עלי מיקרו בזיל?
הטעם מזכיר בזיל, אך הוא מרוכז ביחס לגודל העלים. הארומה עשבונית ורעננה, והעלעלים מוסיפים נוכחות למנות גם בכמות קטנה. הם מתאימים במיוחד למאכלים שנהנים מנגיעה של ריחן טרי.
למה יש עלים ירוקים ולעיתים סגולים?
במארז יכולים להופיע עלעלים בגוון ירוק עמוק ולעיתים גם בגוונים סגולים. זהו מאפיין של עלי המיקרו במוצר ואינו משנה את אופן השימוש בהם. אפשר לשלב את כל העלים יחד לקישוט ולהגשה צבעונית.
צריך לשטוף את העלים לפני השימוש?
מומלץ לשטוף בעדינות ובמהירות במים קרים רק לפני ההגשה, ואז לייבש היטב. כדי לשמור על המרקם העדין, אין להשרות אותם במים. העלים נשלחים טריים במסגרת המשלוח.
מוצרים קשורים
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
עלעלים רעננים
טעם מריר ומעניין המזכיר קולה, עם טקסטורה וצורה יוצאות דופן שמוסיפות עניין לכל מנה
₪9.00 למארז
עלעלים רעננים
נענע בטעם עדין ורענן של תפוח. עלי מנטה מיוחדים המתאימים לקישוט ולהוספת ארומה למנות ולקינוחים
₪9.00 למארז
