- ₪12.00 למארז
- (₪2.00 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עונתו בישראל היא באביב. הוא גדל בשטח פתוח בתקופה זו.
איך לשמור
שומרים במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כמה ימים. כדאי לשמור אותו יבש ובשקית או עטיפה רפויה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם מלפפון טרי יש כ-15 קלוריות. הוא מכיל בעיקר מים ותורם מעט סיבים, וכן ויטמין K וויטמין C.
איך לאכול
מתאים לחיתוך לסלט קצוץ, למקלות לצד טחינה או גבינות, ולכריכים. אפשר גם לכבוש אותו במהירות במלח, חומץ ותבלינים.
שאלות נפוצות
איך הטעם והמרקם של מלפפון בלאדי?
למלפפון בלאדי טעם מלפפוני מודגש ועדין, עם עסיסיות ופריכות. זהו זן מקומי, ולכן הוא מתאים במיוחד לאכילה טרייה, לסלטים ולנשנוש. הקליפה שלו דקה יחסית.
איך שומרים מלפפון בלאדי לאחר שמגיע הביתה?
שמרו את המלפפונים במקרר, רצוי במגירת הירקות ובשקית מאווררת או עטיפה רפויה. הקפידו שיהיו יבשים, ושטפו רק סמוך לאכילה, כדי לצמצם התרככות ולשמור על הפריכות שלהם.
צריך לקלף מלפפון בלאדי לפני האכילה?
שטפו היטב תחת מים זורמים לפני ההגשה. אפשר לאכול עם הקליפה, לחתוך לסלט או למקלות, ולהוסיף מעט מלח רק ממש לפני האכילה, כדי לשמור על המרקם הפריך.
אפשר להקפיא מלפפון בלאדי?
לא מומלץ להקפיא מלפפון בלאדי לאכילה טרייה: ההקפאה משנה את מרקמו הפריך והוא נעשה רך לאחר ההפשרה. עדיף להשתמש בו טרי, או לשלב אותו בכבישה מהירה במקרר.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪13.00 לק"ג
3 ב-₪33.00
משק יוסף / מלא הטנא / משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪21.00 לק"ג
2 ב-₪36.00
אורגניקא
מעולים. זן קרמי וקריספי בתנור. מגיעים בכל הגדלים
₪9.00 לק"ג
3 ב-₪24.00
