מלפפון בלאדי אורגני בטעם של פעם – עסיסי, רענן וקראנצ'י בדיוק כמו שזוכרים מהשוק ומהגינה. זהו זן מקומי אהוב, עם מרקם פריך במיוחד וניחוח ירוק ונקי שמרגישים כבר בביס הראשון. הוא גדל בעונה הטבעית שלו, רק באביב ובשטח פתוח, ולכן מקבל את הקצב הנכון של הטבע, האור והאוויר הפתוח.
הטעם שלו מלא, עדין ומאוזן, כזה שלא צריך כמעט כלום ליד – מושלם לנשנוש כמו שהוא, לסלט קצוץ טרי, לכריכים או לצד גבינות וממרחים. הקליפה הדקה, הפריכות המרעננת והעסיסיות הטבעית הופכים אותו לבחירה נהדרת למי שמחפש ירק פשוט, אמיתי ומלא אופי.
מעבר להנאה, זהו ירק קליל ומרענן שמתאים מאוד לאכילה יומיומית. הוא מביא איתו תחושת רעננות טבעית, ומכניס לצלחת צבע, חיוניות ופשטות טובה. ללא ריסוס, ובכמות של כ-600 גרם – בדיוק מה שצריך כדי ליהנות מהעונה הקצרה והמיוחדת שלו.
- ₪12.00 למארז
- (₪2.00 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עונתו בישראל היא באביב. הוא גדל בשטח פתוח בתקופה זו.
איך לשמור
שומרים במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כמה ימים. כדאי לשמור אותו יבש ובשקית או עטיפה רפויה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם מלפפון טרי יש כ-15 קלוריות. הוא מכיל בעיקר מים ותורם מעט סיבים, וכן ויטמין K וויטמין C.
איך לאכול
מתאים לחיתוך לסלט קצוץ, למקלות לצד טחינה או גבינות, ולכריכים. אפשר גם לכבוש אותו במהירות במלח, חומץ ותבלינים.
שאלות נפוצות
איך הטעם והמרקם של מלפפון בלאדי?
למלפפון בלאדי טעם מלפפוני מודגש ועדין, עם עסיסיות ופריכות. זהו זן מקומי, ולכן הוא מתאים במיוחד לאכילה טרייה, לסלטים ולנשנוש. הקליפה שלו דקה יחסית.
איך שומרים מלפפון בלאדי לאחר שמגיע הביתה?
שמרו את המלפפונים במקרר, רצוי במגירת הירקות ובשקית מאווררת או עטיפה רפויה. הקפידו שיהיו יבשים, ושטפו רק סמוך לאכילה, כדי לצמצם התרככות ולשמור על הפריכות שלהם.
צריך לקלף מלפפון בלאדי לפני האכילה?
שטפו היטב תחת מים זורמים לפני ההגשה. אפשר לאכול עם הקליפה, לחתוך לסלט או למקלות, ולהוסיף מעט מלח רק ממש לפני האכילה, כדי לשמור על המרקם הפריך.
אפשר להקפיא מלפפון בלאדי?
לא מומלץ להקפיא מלפפון בלאדי לאכילה טרייה: ההקפאה משנה את מרקמו הפריך והוא נעשה רך לאחר ההפשרה. עדיף להשתמש בו טרי, או לשלב אותו בכבישה מהירה במקרר.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
אורגניקא
מעולים. זן קרמי וקריספי בתנור. מגיעים בכל הגדלים
₪8.00 לק"ג
3 ב-₪21.00