צ'יקורי - סוג של עולש (אנדיב) איטלקי
עלי הבייבי צ’יק הירוק ההידרופוני מביאים לצלחת רעננות נקייה ופריכה במיוחד, עם מרירות עדינה ומאוזנת שמרימה כל ביס. זהו צ’יקורי איטלקי ממשפחת העולש (אנדיב) – עלים צעירים במרקם עדין אך יציב, שנשארים פריכים גם אחרי תיבול, ומעניקים לסלטים אופי אלגנטי וטעם ירוק שמרגיש “חי”.
בגידול הידרופוני מתקבלת חסה אחידה ויפה, עם עלים רעננים שנשטפים נהדר ונשמרים לאורך זמן במקרר. הטעם שלה משתלב נפלא עם שמן זית ולימון, ויניגרט הדרים, גבינות עדינות או אגוזים קלויים – וגם כתוספת לכריכים, לקערות דגנים או לצד מנות חמות, כשהיא מוסיפה נגיעה רעננה ומעט פיקנטיות טבעית.
מעבר לטעם, העלים הירוקים הם דרך נעימה להוסיף לתפריט ירקות עליים שמלאים ברעננות ובטוב – עם תחושה קלילה, צבע חי ונוכחות שמאזנת מתיקות ושומניות במנות. אם אתם אוהבים סלטים עם עומק וטוויסט איטלקי קטן, זה בדיוק העלה שיגרום לכם לחזור אליו שוב ושוב.
₪10.00 למארז
מוצרים קשורים
יכולים להיות עבים או דקים. אין לנו שליטה על כך ואין זיכויים על עובי האספרגוס
₪39.00 למארז
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
עלעלים רעננים
7 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪29.00 למארז
עלעלים רעננים
מפתיעים בעוצמת טעם הפטרוזיליה האופייני
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00