רביעיית החסות הזו מביאה אליכם הביתה שילוב מושלם של צבע, פריכות וטעם נקי ורענן: לאליק ירוקה ואדומה לצד סלנובה ירוקה ואדומה. כל עלה נראה ומרגיש כאילו נקטף ממש עכשיו—מרקם עדין אך עסיסי, ביס מרענן, וגוונים שמקפיצים כל קערה והופכים גם סלט פשוט למרשים במיוחד.
הגידול ההידרופוני מאפשר ליהנות מחסות נקיות, אחידות ומלאות חיים לאורך זמן, עם עלים רכים ונעימים לאכילה שמתאימים לכל שימוש: סלט גדול לארוחה משפחתית, כריכים מושקעים, טאקו, או אפילו “סירות” חסה למילוי קליל. השילוב בין הזנים מעניק גם משחק טעמים עדין וגם מראה עשיר—ירוק רענן לצד אדום עמוק שמוסיף חגיגיות טבעית.
מעבר להנאה שבטעם ובמרקם, חסה היא בחירה נפלאה לאכילה יומיומית: קלילה, מרעננת ומלאה במים וסיבים תזונתיים, כך שהיא משתלבת נהדר בתפריט מאוזן. הוסיפו מעט שמן זית ולימון, גבינה טובה או אגוזים קלויים—ותנו לעלי החסה הטריים לעשות את כל העבודה.
- ₪29.00 למארז
עונה וזמינות
החסה זמינה לאורך כל השנה בישראל.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, באריזה סגורה או בכלי מכוסה. מומלץ לצרוך סמוך לקבלה ולשמור את העלים יבשים ככל האפשר.
ערכים תזונתיים
חסה תורמת לתפריט מים וסיבים תזונתיים, ומתאימה למנות קלילות ורעננות.
איך לאכול
שלבו את העלים בסלט עם ירקות, לימון ושמן זית. הם מתאימים גם לכריכים, לטורטיות ולעלי חסה ממולאים.
שאלות נפוצות
אילו זנים כלולים ברביעייה?
הרביעייה כוללת חסות לאליק וסלנובה בשני צבעים, ירוק ואדום. השילוב מאפשר להכין סלטים ומנות הגשה עם גוונים שונים, תוך שימוש בעלים מאותו מארז.
האם צריך לשטוף את החסה לפני האכילה?
כן. אף שהמוצר מגודל בשיטה הידרופונית ונמצא בפיקוח הלכתי בנושא חרקים, מומלץ לשטוף את העלים במים לפני ההגשה. לאחר השטיפה כדאי לייבש בעדינות, כדי לשמור על מרקם נעים בסלט.
איך שומרים על העלים לאחר פתיחת המארז?
לאחר הפתיחה יש להעביר את העלים למקרר בכלי מכוסה או בשקית סגורה. חשוב להרחיק אותם מעודפי מים, ולהוציא רק את הכמות הדרושה בכל פעם, כדי לשמור על איכות העלים שנותרו.
האם אפשר לבשל או להקפיא את החסה?
החסות מיועדות בעיקר לאכילה טרייה, בסלטים, בכריכים או כעלים למילוי. הקפאה אינה מומלצת, משום שהיא פוגעת במרקם העדין של העלים לאחר ההפשרה. ניתן להוסיף עלים למנה חמה ממש לפני ההגשה.
מוצרים קשורים
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪14.00 למארז
(₪5.60 ל- 100 גר')
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. (פאק צ'וי) כ-250 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪15.00 למארז
2 ב-₪27.00
(₪6.00 ל- 100 גר')
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. מארז כ-70 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪8.00 למארז
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-220 ג'. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪14.00 למארז
2 ב-₪24.00
(₪6.36 ל- 100 גר')
עלהדרו
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. שימוש בחומרים המאושרים בחקלאות האורגנית
₪15.00 למארז
