צ'קורי - סוג של עולש (אנדיב) איטלקי
הכירו את צ’יק האדום ההידרופוני – עלים עדינים בגודל בייבי בצבע בורדו-ארגמני מרהיב, עם פריכות נעימה ונגיעה אלגנטית של מרירות מעודנת, ממש כמו צ’יקורי איטלקי משובח. זהו סוג של עולש (אנדיב) שמוסיף לכל קערה עומק של טעם ומראה חגיגי, כזה שמרים כל סלט ביום-יום ומרגיש כמו מנה של מסעדה.
הגידול ההידרופוני מאפשר ליהנות מעלים נקיים, רעננים ואחידים במיוחד, עם מרקם עסיסי שמחזיק יפה גם לאחר ערבוב עם רוטב. הטעם משתלב נפלא עם שמן זית ולימון, גבינות מלוחות, אגוזים קלויים, תפוח או אגס פרוס – וגם כחלק מסלט עלים עשיר לצד עוף, דג או פסטה.
מעבר ליופי ולפריכות, עלי העולש ידועים כמקור טבעי לסיבים תזונתיים ולרכיבים צמחיים שמוסיפים צבע לצלחת ולתפריט. אידיאלי למי שאוהב טעמים מעט בוגרים ומאוזנים, ורוצה להכניס ירק מיוחד שמרגיש טרי, מוקפד ומלא אופי.
₪10.00 למארז
מוצרים קשורים
יכולים להיות עבים או דקים. אין לנו שליטה על כך ואין זיכויים על עובי האספרגוס
₪39.00 למארז
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
עלעלים רעננים
7 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪29.00 למארז
עלעלים רעננים
מפתיעים בעוצמת טעם הפטרוזיליה האופייני
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00