מארז ענבים שחורים מזן סייבל מביא איתו את כל מה שאוהבים בענבים טובים: אשכולות כהים ומבריקים, גרגרים מוצקים ונעימים לנגיסה וטעם עשיר עם מתיקות טבעית מאוזנת. כל ביס מרגיש עסיסי ומלא, כזה שמתאים גם לנשנוש קליל באמצע היום וגם להגשה יפה על שולחן אירוח.
במארז של כ־500 גרם תקבלו כמות מושלמת לשיתוף – או לפינוק אישי. הענבים נהדרים כשהם מצוננים, משתלבים מצוין עם גבינות עדינות ואגוזים, ומוסיפים צבע וטעם לסלטי פירות וקינוחים. מעבר לטעם, ענבים הם בחירה טבעית ומרעננת: מקור טוב לנוזלים ולרכיבים תזונתיים מהפרי השלם, שמרגישים בהם את הטריות בכל גרגר.
- ₪30.00 למארז
- (₪6.00 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
ענבי סייבל גדלים בישראל בעיקר בעונת הקיץ ובתחילת הסתיו.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי בכלי מאוורר או בשקית מחוררת, עד כשבוע. שטפו את הענבים רק סמוך לאכילה כדי לצמצם לחות מיותרת.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם ענבים יש כ־69 קלוריות, כ־18 גרם פחמימות וכ־0.9 גרם סיבים תזונתיים. הם מכילים גם אשלגן וויטמין C בכמויות מתונות.
איך לאכול
הגישו קרים לצד גבינות, קרקרים ואגוזים. אפשר להוסיף גרגרים לסלט ירוק, לסלט פירות או להקפיא לנשנוש קפוא.
שאלות נפוצות
איך טעמם של ענבי סייבל?
לענבי סייבל קליפה כהה ומרקם פריך יחסית. טעמם מתוק, ולעיתים מורגשת בהם נימה ארומטית עדינה. הטעם עשוי להשתנות מעט בין אשכולות ובין מועדי גידול, כפי שקורה בפירות טריים.
האם צריך לשטוף את הענבים מיד?
עדיף לשמור את האשכולות במקרר כשהם יבשים, ולשטוף רק לפני ההגשה או האכילה. מים שנותרים בין הגרגרים עלולים לקצר את משך השמירה. לאחר השטיפה מומלץ לייבש בעדינות.
מהי השכבה הלבנבנה שלפעמים מופיעה על הגרגרים?
השכבה הלבנבנה היא ציפוי טבעי ועדין שמופיע לעיתים על קליפת הענבים. היא אינה מעידה על קלקול. שטיפה עדינה במים זורמים לפני האכילה מסירה אותה אם מעדיפים.
אפשר להקפיא ענבי סייבל?
כן. הפרידו את הגרגרים מהאשכול, שטפו וייבשו היטב, ואז הקפיאו בשכבה אחת. לאחר ההקפאה אפשר להעביר לכלי סגור. הם מתאימים כנשנוש קפוא או כתוספת לשייקים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
