שלום, אורח
החשבון שלי

ג'ינג'ר טרי מארז 200 ג'

מארז גינגר כ-200 גרם. יבוא. ברזיל

מארז ג’ינג’ר טרי במשקל של כ־200 גרם, שנבחר בקפידה כדי להביא לכם את החריפות הנעימה והארומה הממכרת של שורש טרי באמת. זהו ג’ינג’ר מיובא מברזיל, בעל ניחוח חם ומעט לימוני, עם מרקם מוצק ועסיסי שמתמסר בקלות לגרור, לפרוס או לקצוץ – בדיוק כמו שאוהבים במטבח הביתי.

הטעם שלו מעניק עומק לכל מנה: הוא משדרג מוקפצים, מרקים ותבשילים, מוסיף ניצוץ לרטבים ומרינדות, ומשתלב נהדר גם במשקאות – תה ג’ינג’ר מחמם, לימונדה מרעננת או שייק בוקר מלא חיים. מספיק פרוסה דקה או כפית מגוררת כדי להרים את כל הסיר ולהכניס תחושת רעננות מתובלת שממש מרגישים.

מעבר לחוויה הקולינרית, ג’ינג’ר ידוע כמרכיב טבעי שמוסיף לתפריט נגיעה טובה של רכיבים צמחיים, והוא משתלב מצוין באורח חיים מאוזן. שמרו אותו במקום קריר ויבש, או במקרר לשמירה על טריות, ותמיד יהיה לכם בבית תבלין-שורש אחד קטן שעושה הבדל גדול.

  • ₪10.00 למארז
  • (₪5.00 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

ג'ינג'ר טרי זמין בדרך כלל לאורך כל השנה.

איך לשמור

שמרו את השורש במקרר, עטוף בנייר סופג ובשקית או בקופסה סגורה, למשך כשבועיים עד שלושה. השאירו את הקליפה עד לשימוש כדי לצמצם התייבשות.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם ג'ינג'ר טרי יש כ־80 קלוריות, כ־18 גרם פחמימות, כ־2 גרם סיבים תזונתיים וכ־1.8 גרם חלבון.

איך לאכול

גררו מעט ג'ינג'ר לרוטב לסלט או לתבשיל קארי, והוסיפו פרוסות דקות למים חמים עם לימון. אפשר גם לקצוץ אותו דק ולהקפיץ עם ירקות ואורז.

שאלות נפוצות

האם צריך לקלף ג'ינג'ר טרי לפני השימוש?

אין חובה לקלף אם הקליפה נקייה והג'ינג'ר נשטף היטב. לקליפה יש מרקם מעט סיבי, ולכן במשקאות, רטבים חלקים או אפייה אפשר לקלף בעזרת כפית או קולפן לפני הגירור.

איך שומרים את הג'ינג'ר לאחר פתיחת המארז?

לאחר פתיחת המארז, יבשו את הג'ינג'ר אם הוא נרטב ושמרו אותו במקרר עטוף בנייר סופג בתוך שקית או קופסה סגורה. החליפו את הנייר אם הוא נעשה לח, כדי להפחית הצטברות לחות.

אפשר להקפיא ג'ינג'ר טרי?

כן. אפשר להקפיא את השורש בשלמותו, בפרוסות או מגורר, בקופסה או בשקית סגורה. ג'ינג'ר קפוא נוח במיוחד לגירור ישירות לתבשילים ולמשקאות, אך לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר.

מהו הטעם והצבע הטבעיים של ג'ינג'ר טרי?

לג'ינג'ר קליפה בגוון בהיר עד חום ופנים צהבהב. טעמו חריף, חם ומעט לימוני. הסתעפויות ושינויי צורה בשורש הם טבעיים; אם מתפתח עובש או ריכוך משמעותי, יש להסיר את החלק הפגום או להימנע משימוש.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

מעולים. זן קרמי וקריספי בתנור. מגיעים בכל הגדלים

₪9.00 לק"ג

3 ב-₪24.00

בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים

₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)