תפוח העץ האורגני מזן “אבר קריספ” מביא איתו חוויית ביס שקשה לשכוח: קראנץ’ נקי וממכר, עסיס שמתפרץ בעדינות, ומתיקות מאוזנת עם רמז רענן שמרגיש כמו אוויר קריר של בוקר במטע. זה תפוח שמרגיש חגיגי גם כנשנוש יומיומי—מרענן, אלגנטי, ופשוט כיפי לאכול.
הזן מגיע ביבוא מארה״ב ונבחר בקפידה כדי לשמור על איכות, טריות ומרקם פריך לאורך זמן. הוא מצוין לאכילה ישר מהיד, לפרוסות לצד גבינות ואגוזים, לסלטים שמבקשים טוויסט מתוק-רענן, או אפילו לאפייה קלה כשמתחשק משהו ביתי ונעים.
כמו תפוחים בכלל, הוא מקור טבעי לסיבים תזונתיים ולוויטמינים, ותורם לתחושת שובע נעימה וליום קליל יותר. ואם חשוב לכם גם הטעם וגם הדרך—הבחירה באורגני מוסיפה עוד שכבה של שקט וטבעיות לכל ביס.
- ₪36.00 לק"ג
- (כ-1.5 ק"ג לנספק)
עונה וזמינות
זהו זן מיובא, ולכן זמינותו בישראל תלויה בעונת היבוא ואינה משקפת בהכרח עונת גידול מקומית.
איך לשמור
מומלץ לשמור במקרר, בתא הפירות, שם הוא נשמר לרוב כמה שבועות. לשמירה על הפריכות, כדאי להחזיק אותו בשקית מחוררת ולהרחיק ממזונות בעלי ריח חזק.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם תפוח עץ טרי עם קליפה יש כ-52 קלוריות, כ-14 גרם פחמימות וכ-2.4 גרם סיבים תזונתיים. הוא מכיל גם ויטמין סי ואשלגן.
איך לאכול
אוכלים אותו שטוף עם הקליפה, פורסים לסלט ירוק עם אגוזים, או מגישים לצד גבינות. הוא מתאים גם לאפייה בעוגות, מאפים או תפוחים אפויים.
שאלות נפוצות
האם צריך להמתין שהתפוח יתרכך לפני האכילה?
לא. תפוח אבר קריספ מתאים לאכילה כשהוא מוצק ופריך, ואין צורך להמתין לריכוך. לאחר השטיפה אפשר לאכול אותו בשלמותו או לפרוס, והקליפה אכילה.
מה מאפיין את הטעם והמרקם של הזן?
זהו תפוח בעל מתיקות בולטת וחמיצות עדינה, עם מרקם פריך ועסיסי. הוא מתאים במיוחד למי שמעדיף תפוחים מתוקים יחסית, אך עדיין רוצה טעם רענן ולא כבד.
מה משמעות הפיקוח האורגני של התפוח?
התפוח מגודל במסגרת פיקוח אורגני. משמעות הדבר היא שהוא עומד בדרישות התקן האורגני ובבקרה המתאימה לאורך תהליך הגידול והטיפול בו.
אפשר להקפיא את התפוח?
אפשר להקפיא פרוסות תפוח לאחר חיתוך, אך ההפשרה מרככת את המרקם ולכן הוא לא יישאר פריך. תפוח מופשר מתאים בעיקר לשייקים, רטבים, עוגות, מאפים או בישול.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
מלא הטנא
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪17.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
