שתי יחידות של חסה בונרדה אורגנית, מסולסלת ומלאת אופי – עלים ירוקים ורעננים עם קצוות מתולתלים שמוסיפים יופי ופריכות לכל ביס. הטעם עדין ונעים, עם מרקם עסיסי שמרגיש ממש כמו חסה שנקטפה עכשיו והגיעה ישר לשולחן.
החסה האורגנית הזו נהדרת לבסיס של סלט גדול ומפנק, אבל גם תשתלב מושלם בתוך כריכים, טורטיות והמבורגר ביתי, או אפילו כ״כוסות חסה״ למילויים שונים. בזכות העלים המסולסלים היא מחזיקה רוטב יפה, כך שכל תיבול נספג במידה המדויקת – בלי לאבד את הרעננות.
מעבר לטעם, זו בחירה קלילה ומאוזנת: מקור טבעי לסיבים תזונתיים ומים, שמוסיפים תחושת רעננות וקלילות לארוחה. פשוט לשטוף, לייבש קלות ולהגיש – והמטבח מתמלא בירוק חי שמזמין לאכול טוב.
- ₪14.00 למארז
- (₪9.33 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
חסה בונרדה זמינה בישראל לאורך השנה, בהתאם לתנאי הגידול המשתנים בין העונות.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, בתוך שקית או קופסה עם מגבת נייר יבשה. מומלץ להשתמש בה בתוך 3–5 ימים ולשטוף סמוך להגשה.
ערכים תזונתיים
בכל 100 גרם חסה בונרדה יש מעט קלוריות, לצד מים, סיבים תזונתיים ורכיבים אופייניים לעלים ירוקים, כגון ויטמינים ומינרלים.
איך לאכול
אפשר לקרוע את העלים לסלט עם ירקות ועשבי תיבול, להגיש אותם לצד דג אפוי או חביתה, או להשתמש בעלים שלמים כבסיס למנה קרה. העלים מתאימים גם להוספה לקערת אורז, קטניות וירקות.
שאלות נפוצות
מה כולל המארז?
המארז כולל שתי יחידות של חסה בונרדה אורגנית, בגידול אורגני בפיקוח. העלים מסולסלים ובעלי גוון ירוק, והחסה מיועדת לשימוש טרי לאחר שטיפה וייבוש.
איך שוטפים חסה בונרדה?
לפני ההגשה מפרידים את העלים, שוטפים היטב תחת מים זורמים ומייבשים. אם משתמשים בקערת מים, כדאי להחליף את המים ולשטוף שוב, כדי להסיר חול או שאריות שעלולות להצטבר בין קפלי העלים.
איך שומרים את החסה לאחר הפתיחה?
מומלץ להחזיר את החסה למקרר כשהיא יבשה ככל האפשר, עטופה בעדינות במגבת נייר ובתוך שקית או קופסה. לחות עודפת עלולה לקצר את חיי המדף של העלים ולפגוע במרקם שלהם.
אפשר להקפיא חסה בונרדה?
לא מומלץ להקפיא חסה בונרדה לשימוש טרי, משום שההקפאה פוגעת במרקם העלים. עדיף לשמור אותה במקרר ולהשתמש בה טרייה; לאחר הפשרה היא מתאימה פחות לסלט או להגשה שלמה.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-200 ג'. לבבות
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪7.00 ל- 100 גר')