בזיליקום מיקס אורגני

מיקס הבזיליקום האורגני שלנו מביא יחד את הקלאסיקה הירוקה לצד הנגיעה הדרמטית של הבזיליקום הסגול – שילוב שממלא את המטבח בניחוח רענן וממכר כבר מהרגע שפותחים את האריזה. העלים עדינים אך מלאי אופי: הירוק מעניק טעם מתקתק-פלפלי מוכר ונעים, והסגול מוסיף עומק ארומטי וגוון יפהפה שמקפיץ כל צלחת.

זהו מיקס מושלם לפסטה, פיצה ביתית, סלט קפרזה, ברוסקטה או פסטו עשיר – וגם כטאץ’ אחרון על מרקים, ירקות צלויים ודגים. הצבעים השונים לא רק מוסיפים עניין ויזואלי, אלא גם יוצרים חוויית טעם שכבתית ומאוזנת, שמתאימה גם למנות יומיומיות וגם לאירוח.

כצמח תבלין טרי, בזיליקום הוא דרך נהדרת להוסיף טעם בלי להעמיס – והוא מגיע עם רעננות ירוקה שמרגישים בכל ביס. מומלץ לשטוף בעדינות, לייבש קלות ולהוסיף בסוף הבישול כדי לשמור על הארומה והמרקם העדין, או לקרוע ביד ולהגיש מעל – כמו במסעדות, רק בבית.