- ₪19.00 למארז
- (₪4.75 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
קיווי צהוב הוא פרי של עונת הסתיו והחורף בישראל.
איך לשמור
כשהפירות רכים, שומרים אותם במקרר כשבוע עד שבועיים. אם הם עדיין קשים, אפשר להניח אותם בטמפרטורת החדר עד להתרככות ואז להעביר למקרר.
ערכים תזונתיים
קיווי צהוב מכיל ויטמין C, סיבים תזונתיים ואשלגן. הוא מתאים כנשנוש פירות מתוק ומרענן.
איך לאכול
חוצים את הקיווי ואוכלים בכפית ישר מהקליפה. אפשר להוסיף קוביות לסלט פירות, ליוגורט או לשייק.
שאלות נפוצות
איך יודעים שהקיווי הצהוב מוכן לאכילה?
לאחר שהקיווי מגיע הביתה, הוא מוכן לאכילה כשהוא נכנע מעט ללחיצה עדינה. פרי קשה עדיין צריך זמן בטמפרטורת החדר. כשהגיע לרכות הרצויה, כדאי להעביר אותו למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה.
מה הטעם של קיווי צהוב?
לקיווי צהוב טעם מתוק מאוד, עם חמיצות עדינה יותר מזו שמאפיינת בדרך כלל קיווי ירוק. צבע הציפה צהוב זהוב, והמרקם עסיסי ורך כאשר הפרי בשל. הגרעינים הקטנים אכילים.
איך מכינים קיווי צהוב לאכילה?
שוטפים את הקליפה, חוצים את הפרי לרוחב ומוציאים את הציפה בכפית. אפשר גם לקלף את הקליפה ולחתוך לפרוסות או לקוביות. מומלץ להכין סמוך לאכילה, כדי לשמור על המרקם העסיסי.
אפשר להקפיא קיווי צהוב?
כן. מקלפים וחותכים את הקיווי לחתיכות, מסדרים בהפרדה על מגש ומקפיאים, ואז מעבירים לכלי סגור. קיווי קפוא מתאים במיוחד לשייקים, לסורבה או כתוספת קרה ליוגורט, אך לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
