שום קלוף 1 ק"ג להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: שום קלוף 1 ק"ג
Brand: Farmerim
SKU: 24969
Price: 49 ILS
Availability: InStock

אפרתי יבוא

כ-1 ק"ג

שום קלוף במארז גדול הוא הפתרון המושלם למי שאוהב לבשל בלי להתפשר על טעם, אבל גם בלי להתעסק בקילוף. השיניים נקיות ומוכנות לשימוש, עם הארומה העמוקה והחריפות המדויקת שמרימות כל סיר ותבנית—מרוטב עגבניות עשיר, דרך תבשילי קדירה וחומוס ביתי ועד מוקפצים וירקות בתנור.

במארז נדיב של כ־1 ק"ג, קל תמיד לשלוף כמה שיניים לפי הצורך: לקצוץ, לכתוש או לפרוס דק ולהרגיש איך המטבח מתמלא בניחוח שמוכר מהבית. השום משתלב נהדר גם במרינדות לבשר ולעוף, בשמן זית עם עשבי תיבול, או כממרח שום לימוני טרי ליד דגים וירקות על האש.

מעבר לטעם, השום ידוע כחלק מתזונה מאוזנת בזכות רכיבים טבעיים שתורמים לתחושת חיוניות. זהו מוצר שמחבר בין נוחות יומיומית לאהבה אמיתית לבישול—שום טרי, זמין ומוכן להפוך כל מנה לפשוט טעימה יותר.

₪49.00 למארז
(₪4.90 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

שום קלוף זמין בדרך כלל לאורך כל השנה. עונת השום הטרי בישראל היא בעיקר באביב ובתחילת הקיץ.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, באריזה סגורה היטב או בכלי אטום. לאחר הפתיחה, שום קלוף נשמר בדרך כלל כשבוע; יש לפעול גם לפי תאריך השימוש המצוין על האריזה.

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם: כ-149 קלוריות, כ-6.4 גרם חלבון, כ-33 גרם פחמימות וכ-2.1 גרם סיבים תזונתיים. השום מכיל גם אשלגן וויטמין B6.

איך לאכול

אפשר לצלות שיניים שלמות עד שהן רכות ולהוסיף לממרח, לפירה או לרוטב. שום כתוש מתאים גם לרוטב יוגורט, לקציצות, למרק ולפסטה.

שאלות נפוצות

האם צריך לקלף או להכין את השום לפני השימוש?

השיניים במארז כבר ללא קליפה, ולכן אפשר לעבור ישר לחיתוך, לפריסה או לכתישה. אם בוחרים לשטוף אותן, עושים זאת רק סמוך לשימוש ומייבשים היטב, כדי לא להוסיף לחות מיותרת לשום שנשמר.

איך שומרים שום קלוף לאחר פתיחת המארז?

לאחר הפתיחה מעבירים את השום לכלי נקי ואטום, או סוגרים היטב את האריזה, ושומרים במקרר. מוציאים בכל פעם רק את הכמות הדרושה, כדי לצמצם חשיפה ללחות ולמגע מיותר עם שאר השיניים.

אפשר להקפיא שום קלוף?

כן. אפשר לחלק את השיניים למנות קטנות ולהקפיא בכלי אטום או בשקית הקפאה. לאחר ההפשרה המרקם עשוי להיות רך יותר, ולכן השום מתאים במיוחד לבישול, למרקים, לרטבים ולתבשילים.

איך משתנה טעמו של השום בבישול?

לשום קלוף יש טעם חריף וארומטי כשהוא נא או נכתש. בבישול קצר הוא נשאר מודגש, ואילו בצלייה או בבישול ממושך החריפות נחלשת והוא מקבל טעם רך, מתקתק ועדין יותר.