- ₪12.00 לק"ג
- מבצע: 3 ק"ג ב-₪33.00
עונה וזמינות
עונת הבצל הלבן בישראל היא בעיקר האביב והקיץ.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, בכלי או בשקית אטומה, עד כשבוע. חשוב לשמור אותו יבש ולהרחיק ממזונות בעלי ריח עדין.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם בצל לבן טרי יש כ-40 קלוריות וכ-1.7 גרם סיבים תזונתיים. הוא מכיל גם ויטמין C ואשלגן.
איך לאכול
קוצצים לסלט ירקות ולמטבלים, פורסים ומטגנים לקרמול, או מוסיפים למרקים, רטבים ותבשילים.
שאלות נפוצות
כיצד שומרים בצל לבן קלוף?
שומרים במקרר בכלי סגור או בשקית אטומה, כדי להפחית התייבשות וספיחת ריחות. מומלץ להשתמש בו בתוך כשבוע, ולהקפיד שהבצל יישאר יבש ככל האפשר לאורך האחסון.
האם אפשר להקפיא בצל לבן קלוף?
כן. אפשר לקצוץ או לפרוס, להקפיא בשקית אטומה, ולהוסיף ישירות לתבשילים, מרקים או רטבים. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים בעיקר לבישול ולא לסלט טרי.
האם צריך לקלף או לנקות אותו לפני השימוש?
הבצל כבר קלוף, ולכן אין צורך להסיר קליפה. לפני החיתוך אפשר לשטוף אותו במהירות תחת מים זורמים, ולאחר מכן לחתוך את השורש והעוקץ לפי אופן ההכנה הרצוי.
איך טעמו של בצל לבן קלוף?
טעמו של בצל לבן עשוי להיות חד וחריף כשהוא נא, והוא מתמתן בבישול. הוא מתאים לסלטים, כריכים ומטבלים כשהוא טרי, וגם לטיגון, אפייה ובישול ארוך.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)