עלי רוקט אורגני בשקית הם הדרך הכי פשוטה להכניס הביתה ירוק מלא אופי: רענן, קריספי ומעט חרפרף בדיוק במידה שעושה חשק לעוד ביס. כל עלה מביא איתו טעם נקי וחד שמקפיץ כל מנה—מהסלט הכי בסיסי ועד לצלחת מושקעת של אירוח.
הרוקט נהדר כסלט בפני עצמו עם שמן זית, לימון וקמצוץ מלח, או כתוספת שמרעננת כריכים, פסטות, פיצות ואפילו שקשוקה. החריפות העדינה שלו מאזנת טעמים שמנוניים, מחמיאה לגבינות ולירקות קלויים, ונותנת “נשיכה” ירוקה שמרגישים מיד.
מעבר לטעם, זה ירק שמוסיף צבע וחיוניות לצלחת: מקור טבעי לנוגדי חמצון וויטמינים, עם תחושה קלילה שמביאה רעננות אמיתית לכל ארוחה. פותחים שקית, מוסיפים לקערה—ומיד הבית מתמלא בריח ירוק שמזכיר שדה אחרי גשם.
- ₪11.00 למארז
- מבצע: 2 מארז ב-₪20.00
עונה וזמינות
רוקט אורגני זמין בישראל לאורך כל השנה, ובולט במיוחד בעונות הקרירות. המוצר אורגני בפיקוח.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, ולצרוך בתוך כ־3–5 ימים. לאחר פתיחת השקית, שמרו את העלים יבשים והוסיפו נייר סופג אם יש לחות.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם רוקט יש כ־25 קלוריות. הוא מכיל ויטמין K, ויטמין A, חומצה פולית ונוגדי חמצון.
איך לאכול
הוסיפו רוקט לסלט עם עגבניות, פרמזן ואגוזים, או הניחו אותו על כריך עם גבינה וביצה. אפשר לפזר מעל פיצה או פסטה ממש לפני ההגשה, או לערבב לשקשוקה בסוף הבישול.
שאלות נפוצות
האם צריך לשטוף רוקט שמגיע בשקית?
כן. מומלץ לשטוף את העלים במים קרים סמוך לאכילה, גם כשהם ארוזים בשקית. לאחר השטיפה יש לייבש היטב במסננת או במייבש חסה, כדי שהעלים יישארו נעימים לאכילה ולא ידללו את הרוטב.
כמה זמן אפשר לשמור רוקט במקרר?
רוקט נשמר בדרך כלל כ־3–5 ימים במקרר, אך כדאי להשתמש בו מוקדם ככל האפשר לרעננות מיטבית. לאחר פתיחת השקית, אחסנו בקופסה או בשקית סגורה עם נייר סופג, והחליפו אותו אם נרטב.
איך הטעם של רוקט?
לרוקט טעם ירוק ופלפלי, עם חריפות עדינה שעשויה להיות מורגשת יותר בעלים בוגרים. הטעם שלו מתאים במיוחד למרכיבים עשירים כמו גבינות, ביצים, אבוקדו, עגבניות וירקות צלויים, ומוסיף איזון למנות שמנות יותר.
אפשר לבשל רוקט או שהוא מתאים רק לסלט?
אפשר בהחלט לבשל רוקט, אך עדיף להוסיף אותו ממש לקראת סוף ההכנה כדי לשמור על טעמו ועל מרקמו. הוא מתאים לפסטה, חביתה, מרק או שקשוקה, וזקוק רק לחימום קצר עד שהעלים מתרככים מעט.
מוצרים קשורים
משק רם ברייר
נענע ריחנית במיוחד- המלצה חמה של תמר! :) שקית מנטה טרייה ורעננה
₪9.00 למארז
