עונה וזמינות
חסה לאליק זמינה בישראל לאורך השנה, בהתאם לתנאי הגידול.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, עטופה בעדינות בנייר סופג ובשקית או בקופסה מאווררת. כך היא נשמרת בדרך כלל כמה ימים.
ערכים תזונתיים
חסה לאליק מכילה הרבה מים, דלה בקלוריות ותורמת סיבים תזונתיים ורכיבים תזונתיים האופייניים לעלים ירוקים.
איך לאכול
מתאימה לסלט ירוק, לכריכים ולטורטיות. אפשר להוסיף עלים גם לצד ארוחה חמה או לשלב בקערת ירקות.
שאלות נפוצות
האם חסה לאליק זו אורגנית?
כן. חסה לאליק אורגנית זו מגודלת בפיקוח אורגני. היא עומדת בדרישות הפיקוח החלות על גידול אורגני, ומתאימה למי שמעדיפים לשלב ירקות אורגניים בתפריט היומי שלהם.
צריך לשטוף חסה אורגנית?
כן. מפרידים את העלים, שוטפים היטב תחת מים זורמים ומייבשים לפני ההגשה. גם חסה אורגנית מומלץ לשטוף, כדי להסיר שאריות אדמה או לכלוך. ייבוש יסודי עוזר לשמור על מרקם נעים בסלט.
איך שומרים על החסה טרייה לאחר השטיפה?
לאחר השטיפה חשוב לייבש את העלים היטב לפני האחסון. שומרים במקרר בקופסה או בשקית מאווררת, עם נייר סופג שיקלוט לחות עודפת. מומלץ להחליף את הנייר אם הוא נרטב.
אפשר להקפיא חסה לאליק?
לא מומלץ להקפיא חסה לאליק לאכילה טרייה. ההקפאה פוגעת במרקם העדין של העלים, ולאחר ההפשרה הם נעשים רכים ומאבדים את הפריכות המתאימה לסלטים ולכריכים.
מוצרים קשורים
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-200 ג'. לבבות
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪7.00 ל- 100 גר')