מארז שעועית רחבה אדומה אורגנית להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: מארז שעועית רחבה אדומה אורגנית
Brand: Farmerim
SKU: 24856
Price: 22 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

כ-500 ג'. מרקם כרמי, טעם מיוחד

₪22.00 למארז
(₪4.40 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

כקטנייה יבשה, שעועית רחבה אדומה זמינה לאורך כל השנה ואינה תלויה בעונת קטיף קצרה.

איך לשמור

יש לשמור בארון קריר, יבש וחשוך, בכלי או באריזה סגורים היטב. כך היא נשמרת במשך חודשים; חשוב להרחיק מלחות.

ערכים תזונתיים

שעועית רחבה אדומה היא מקור צמחי לחלבון ולסיבים תזונתיים, ומכילה גם מינרלים וויטמינים מקבוצת B. המוצר אורגני בפיקוח.

איך לאכול

משרים ומבשלים למרק קטניות, תבשיל עם ירקות או סלט שעועית חם. היא מתאימה גם לממרח לאחר בישול וריסוק עם תיבול.

שאלות נפוצות

האם צריך להשרות שעועית רחבה אדומה לפני הבישול?

כן, מומלץ להשרות את השעועית במים קרים למשך הלילה. לאחר ההשריה מסננים, שוטפים ומבשלים במים חדשים עד שהיא מתרככת. ההשריה מסייעת לקצר את זמן הבישול ולקבלת מרקם אחיד יותר.

איך מבשלים את השעועית לאחר ההשריה?

מעבירים את השעועית המושרת לסיר, מכסים במים ומבשלים על אש נמוכה עד לריכוך. אפשר להוסיף ירקות, עשבי תיבול ותבלינים במהלך הבישול. כדאי להוסיף מרכיבים חומציים, כמו עגבניות או לימון, רק לאחר שהשעועית התרככה.

האם אפשר להקפיא שעועית רחבה אדומה מבושלת?

אפשר להקפיא את השעועית לאחר בישול מלא וצינון. מומלץ לחלק למנות קטנות בכלי אטום, כדי להשתמש בכל פעם בכמות הרצויה. להפשרה אפשר להעביר למקרר או לחמם ישירות בתוך מרק ותבשיל.

מה ההבדל בין שעועית רחבה אדומה לשעועית ירוקה?

שעועית רחבה אדומה היא קטנייה יבשה שמבשלים לאחר השריה, ואילו שעועית ירוקה נאכלת כתרמיל טרי ומצריכה בישול קצר יותר. לאחר בישול, השעועית הרחבה מתאימה במיוחד למנות סמיכות, מרקים, תבשילים וממרחים.