- ₪22.00 לק"ג
- (כ-1.6 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונת התירס בישראל היא בעיקר בקיץ, בדרך כלל מיוני עד אוקטובר.
איך לשמור
שומרים במקרר, רצוי במגירת הירקות ובאריזה סגורה, עד כ-3 ימים. מומלץ להכין סמוך ככל האפשר לקבלתו.
ערכים תזונתיים
תירס מכיל פחמימות וסיבים תזונתיים, וכן ויטמיני B, חומצה פולית ואשלגן.
איך לאכול
מתאים לבישול קצר במים, לצלייה בתנור או על מחבת פסים. אפשר להפריד את הגרגרים ולהוסיף לסלט, למרק או לתבשיל.
שאלות נפוצות
האם התירס אורגני בפיקוח?
כן. זהו תירס צבעוני ביקולור אורגני בפיקוח. הגידול והטיפול בו עומדים בדרישות הפיקוח האורגני. עם קבלתו מומלץ לשמור אותו בקירור, כדי לשמור על איכותו עד ההכנה.
איך מכינים את קלחי התירס?
מסירים את העלים והסיבים, שוטפים את הקלחים ומבשלים במים רותחים עד שהגרגרים מתרככים. אפשר גם לצלות בתנור או על מחבת פסים. לאחר ההכנה אפשר לתבל במלח, שמן זית או חמאה לפי הטעם.
אפשר להקפיא את התירס?
אפשר להקפיא לאחר חליטה קצרה במים רותחים וקירור מלא. ניתן להקפיא את הקלחים השלמים או להפריד את הגרגרים מהקלח. מומלץ לארוז היטב בכלי או בשקית מתאימה להקפאה.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)