עונה וזמינות
עונתו בישראל היא באביב.
איך לשמור
מומלץ לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, והוא נשמר בדרך כלל עד כשבוע. שמרו אותו יבש, בשקית מחוררת או בכלי שאינו אטום לחלוטין.
ערכים תזונתיים
המלפפון דל בקלוריות ועשיר במים. הוא מתאים כתוספת רעננה לארוחות ולסלטים.
איך לאכול
אפשר לפרוס אותו לסלט קצוץ, להגיש לצד גבינות ולחם, או לכבוש במלח כתוספת. הוא מתאים גם לאכילה טרייה בפני עצמו.
שאלות נפוצות
האם הוא אורגני בפיקוח?
כן. מלפפון בלאדי אורגני גדל במסגרת פיקוח אורגני. גם במוצר אורגני מומלץ לשטוף היטב במים זורמים לפני חיתוך או אכילה, במיוחד אם אוכלים את הקליפה.
האם צריך להמתין להבשלה בבית?
לא. מלפפון מיועד לאכילה כשהוא טרי ופריך, ואין צורך להמתין שיבשיל בבית. לאחר זמן ממושך הוא עלול להתרכך ולאבד מאיכותו, ולכן כדאי לשמור אותו בקירור.
האם אפשר לאכול את הקליפה?
כן. אפשר לאכול את המלפפון עם הקליפה, לאחר שטיפה יסודית במים זורמים. אפשר גם לקלף אותו לפי ההעדפה האישית, למשל אם מעדיפים מרקם עדין יותר בסלט.
האם אפשר להקפיא מלפפון בלאדי?
לא מומלץ להקפיא אותו לאכילה טרייה. ההקפאה משנה את המרקם הפריך והמלפפון נעשה רך לאחר הפשרה. עדיף להשתמש בו טרי, בסלט, בכריך או בכבישה.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)