עונה וזמינות
עגבניות שרי זמינות בישראל בדרך כלל לאורך כל השנה.
איך לשמור
אפשר לשמור בטמפרטורת החדר עד כ-3 ימים, או במקרר עד כשבוע. לשמירה על הטעם, הוציאו אותן מהמקרר מעט לפני האכילה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם עגבניות שרי יש כ-18 קלוריות. הן מכילות ויטמין C וליקופן.
איך לאכול
הוסיפו לסלט טרי שלמות או חצויות, צלו בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול, או שלבו ברוטב לפסטה. הן מתאימות גם לשיפודים ולכריכים.
שאלות נפוצות
האם העגבניות אורגניות?
כן. העגבניות הן אורגניות בפיקוח. במארז יש עגבניות שרי אדומות משני זנים בשם לובלו ו-וויטני; מדובר במארז מעורב ולא בזן יחיד. כל עגבנייה היא חלק מן התערובת הזנית שבמארז.
איך כדאי לשטוף ולהכין אותן?
שוטפים את העגבניות היטב במים זורמים סמוך לאכילה או לבישול, ומייבשים אם מוסיפים לסלט. אין צורך לקלף אותן; אפשר להגיש שלמות, לחצות, לצלות או לבשל ברוטב.
איך שומרים את עגבניות השרי לאחר הפתיחה?
לאחסון קצר השאירו את העגבניות בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה. אם נדרש זמן נוסף, העבירו למקרר ושמרו בכלי מאוורר. לפני ההגשה כדאי להניח להן להתחמם מעט.
אפשר להקפיא את העגבניות?
אפשר להקפיא עגבניות שרי שלמות או חצויות, אך לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך ומימי יותר. לכן ההקפאה מתאימה בעיקר לרוטב, מרק או בישול, ולא לסלט טרי.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)