אפונת גינה אורגנית להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: אפונת גינה אורגנית
Brand: Farmerim
SKU: 24568
Price: 21 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

אפונת גינה מתוקה וטרייה. כ-250 ג'

אפונת הגינה האורגנית הזו מביאה איתה את הטעם הירוק-מתוק של העונה בכל ביס. הגרגרים קטנים, עסיסיים ורעננים, עם פריכות עדינה שמתפצחת בפה וניחוח טבעי שמזכיר גינה אחרי השקיה. זו אפונה שמרגישים בה את האדמה, השמש והטריות—פשוטה, נקייה ומזמינה.

היא מושלמת להקפצה מהירה עם מעט שמן זית ושום, לשילוב בסלטים צבעוניים, בפסטה, בריזוטו או במרק ירקות ביתי שמתחמם בלב. אפשר גם לאדות בעדינות ולהגיש כתוספת קלילה שמרימה כל ארוחה, או להוסיף בסוף הבישול כדי לשמור על הצבע הירוק החי והטעם המתוק הטבעי.

מעבר לטעם, אפונת גינה היא גם בחירה נהדרת לתפריט מאוזן: מקור טבעי לסיבים ולחלבון מן הצומח, עם רכיבים תזונתיים שתומכים בתחושת שובע ובאורח חיים בריא. מגיעה בכמות של כ-250 גרם—בדיוק למה שצריך כדי להכניס קצת ירוק שמח לצלחת.

₪21.00 למארז
(₪8.40 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונתה בישראל היא בעיקר מסוף הסתיו ועד האביב. אפונת הגינה האורגנית מגודלת בפיקוח אורגני.

איך לשמור

שומרים במקרר, יבשה ככל האפשר, בכלי או בשקית שאינם אטומים לגמרי, ומומלץ להשתמש בה בתוך 3–5 ימים. שוטפים רק סמוך להכנה.

ערכים תזונתיים

אפונת גינה מכילה סיבים תזונתיים וחלבון מן הצומח, לצד ויטמינים ומינרלים. היא מתאימה לשילוב בארוחות מגוונות.

איך לאכול

אפשר לבשל אותה קצר ולהוסיף לקוסקוס או לאורז, לשלב בחביתה, או לטחון לאחר בישול לממרח ירוק עם עשבי תיבול. בישול קצר מסייע לשמור על מרקם נעים.

שאלות נפוצות

איך שומרים אפונת גינה אורגנית לאחר הפתיחה?

מעבירים למקרר ושומרים יבשה ככל האפשר, בכלי או בשקית שאינם אטומים לגמרי. עדיף להשתמש בה בתוך שלושה עד חמישה ימים. שוטפים רק סמוך להכנה, כדי לצמצם הצטברות לחות וקלקול.

האם צריך לבשל אפונת גינה זמן רב?

לא נדרש בישול ממושך. לאחר שטיפה אפשר לחלוט או לבשל זמן קצר בלבד, עד שהאפונה מתרככת מעט. בישול ארוך עלול לפגוע במרקם ובגוון. אם היא בתרמילים, מוציאים את הגרגרים לפני הבישול.

אפשר להקפיא אפונת גינה?

כן. מפרידים את הגרגרים מן התרמילים אם ישנם, חולטים כשתי דקות, מצננים במהירות ומייבשים היטב. לאחר מכן מקפיאים בשקית או בקופסה סגורה. כך נוח להשתמש בה בהמשך למרקים, לתבשילים או כתוספת חמה.

מה הטעם והמרקם של אפונת גינה?

לאפונת גינה טעם עדין ומתוק ומרקם רך ונגיס לאחר בישול קצר. היא משתלבת היטב במנות שאינן חריפות במיוחד, שבהן אפשר להרגיש את טעמה, וגם מוסיפה צבע ירוק לתבשילים.