שלום, אורח
החשבון שלי

עגבניות ביף סטייק RAF ליקופן אורגניות

מהמשק של מלא הטנא · החקלאים שלנו

עגבניה משפחת RAF מלאת טעם

עגבניות ה‑RAF האורגניות האלו הן חגיגה של טעם אמיתי: ביף סטייק בשרנית, עסיסית ומלאת ארומה ירוקה‑מתוקה שמזכירה עגבניות של פעם. המרקם מוצק אך נמס בפה, והאיזון בין מתיקות לחמיצות מעניק להן עומק שמרים כל סלט ומכבד כל ביס.

הן נקטפות בשיא הבשלות כדי לשמור על טריות, צבע אדום עז וניחוח שממלא את המטבח. מצוינות לפריסה עבה לצד שמן זית ומלח גס, לברוסקטה, לסלט קפרזה, או אפילו לצלייה קצרה שמדגישה את המתיקות הטבעית ומוסיפה שכבת קרמל עדינה.

מעבר לטעם, אלו עגבניות עשירות בליקופן – נוגד חמצון טבעי שמגיע במיוחד מהצבע האדום העמוק – וגם מקור נעים לויטמינים ומינרלים מהטבע. כשמחפשים עגבנייה אחת שעושה את כל ההבדל, זו בדיוק הבחירה שמביאה לשולחן איכות, פשטות והנאה אמיתית.

  • ₪32.00 לק"ג
  • (כ-1.3 ק"ג לנספק)

עונה וזמינות

עגבניות RAF גדלות בישראל בעיקר בעונת החורף והאביב.

איך לשמור

אפשר לשמור במקרר כמה ימים לאחר שהעגבניות בשלות. מומלץ להניח אותן בטמפרטורת החדר לזמן קצר לפני האכילה, כדי להחזיר להן טעם ומרקם נעימים.

ערכים תזונתיים

עגבנייה אורגנית דלה בקלוריות ומכילה ליקופן, ויטמינים ומינרלים. הליקופן הוא פיגמנט טבעי המצוי בעגבניות אדומות.

איך לאכול

פורסים עבה ומגישים עם שמן זית, מלח ועשבי תיבול. מתאימות גם לסלט, לברוסקטה או לצלייה קצרה בתנור.

שאלות נפוצות

מה מיוחד בעגבניית RAF ביף סטייק?

זו עגבנייה גדולה ובשרנית ממשפחת RAF, בעלת טעם מודגש ואיזון בין מתיקות לחמיצות. היא מתאימה במיוחד למנות שבהן העגבנייה היא מרכיב מרכזי, כמו סלט פשוט, כריך או פרוסה לצד גבינות.

האם העגבניות אורגניות?

כן. עגבניות ביף סטייק RAF ליקופן אורגניות אלו מגודלות כאורגני בפיקוח. הן מתאימות למי שמחפש עגבנייה אורגנית בעלת טעם עשיר לשימוש יומיומי במטבח.

איך שומרים על העגבניות לאחר שהן בשלות?

לאחר שהעגבניות בשלות, אפשר לשמור אותן במקרר למשך כמה ימים. לפני ההגשה כדאי להוציא אותן מעט מראש, כדי שהקור לא יעמעם את הטעם. יש לשטוף רק סמוך להכנה.

האם אפשר לבשל או לצלות אותן?

כן. המרקם הבשרני שלהן מתאים לפריסה, לצלייה קצרה ולהכנה על מחבת או בתנור. חימום עדין יכול לרכך את העגבנייה ולהעמיק את טעמה, בלי להפוך אותה בהכרח לרוטב.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪23.00 לק"ג

בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים

₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)