שלום, אורח
החשבון שלי

קלמנטינה סוזומה אורגנית

מהמשק של מושב עופר · החקלאים שלנו

מתוקה! קצת גרעינים

קלמנטינת סוזומה אורגנית היא בדיוק סוג הפרי שמריחים כבר כשפותחים את השקית – ניחוח הדרי רענן שמבטיח ביס עסיסי ומתוק. הקליפה הדקה מתקלפת בקלות, והפלחים מתפוצצים במיץ טבעי עם מתיקות נעימה שמלטפת את החך. יש בה לעיתים קצת גרעינים, אבל זה חלק מהקסם של פרי אמיתי, שגדל בקצב שלו ובטעם שלו.

כמו כל הדר אורגני טוב, היא מתאימה לנשנוש באמצע היום, לקופסת אוכל לילדים או כתוספת מרעננת לסלטי חורף. מעבר לטעם – זו בחירה שמוסיפה צבע, רעננות וויטמין C לתפריט היומי, באופן פשוט וטבעי. מושלמת למי שמחפש פרי קטן עם לב גדול: מתוק, עסיסי ומלא שמש.

  • ₪16.00 לק"ג

עונה וזמינות

עונת הסוזומה בישראל היא בדרך כלל בסתיו ובתחילת החורף, לרוב מאוקטובר ועד ינואר. משך העונה עשוי להשתנות מעט משנה לשנה.

איך לשמור

אפשר לשמור במקרר עד כשבועיים, או בטמפרטורת החדר למספר ימים. לשמירה על העסיסיות, מומלץ להעביר למקרר אם לא אוכלים בתוך זמן קצר.

ערכים תזונתיים

קלמנטינת סוזומה מכילה ויטמין C, סיבים תזונתיים וסוכרים טבעיים האופייניים לפירות הדר.

איך לאכול

מתאימה לאכילה כפרי טרי, להוספה לסלט פירות או לפילוח מעל יוגורט. אפשר לשלב את המיץ והפלחים גם בשייק.

שאלות נפוצות

האם הקלמנטינה ממשיכה להבשיל בבית?

קלמנטינות סוזומה אינן ממשיכות להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. אפשר לשמור אותן בטמפרטורת החדר לזמן קצר או במקרר, אך האחסון לא יהפוך פרי פחות מתוק למתוק יותר. רצוי לצרוך אותן כשהן עדיין עסיסיות.

האם יש בקלמנטינת סוזומה גרעינים?

כן, בזן סוזומה עשויים להיות מעט גרעינים. מספר הגרעינים אינו אחיד בין הפירות, ולכן כדאי להפריד אותם בזמן האכילה, במיוחד כשמגישים לילדים. הגרעינים אינם מעידים על פגם בפרי.

האם זו קלמנטינה אורגנית בפיקוח?

כן. קלמנטינת הסוזומה הזו אורגנית בפיקוח. הסימון האורגני מתייחס לאופן הגידול של הפרי ולפיקוח הנדרש עבור תוצרת אורגנית.

אפשר להקפיא קלמנטינות סוזומה?

כן. קלפו את הקלמנטינות, הפרידו לפלחים והקפיאו בקופסה אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הפלחים המופשרים מתאימים במיוחד לשייקים, לקינוחים קרים או לתוספת ליוגורט.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)