קרמבולה אורגנית להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: קרמבולה אורגנית
Brand: Farmerim
SKU: 19014
Price: 29 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

ניתן לאכול אותם גם בצבע ירוק-צהוב. טעמם חמוץ עד מתוק. כ-600 ג'

₪29.00 למארז
מבצע: 2 מארז ב-₪52.00
(₪4.83 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונת הקרמבולה בישראל היא בעיקר בסתיו ובחורף.

איך לשמור

אפשר להשאיר את הפרי בטמפרטורת החדר עד להבשלה, ולאחר מכן לשמור במקרר. פרי בשל נשמר במקרר עד כשבוע; מומלץ להניח אותו בקופסה או בשקית מאווררת.

ערכים תזונתיים

קרמבולה מכילה ויטמין סי, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון. היא מכילה גם אוקסלטים, ולכן אינה מתאימה לכל מי שסובל מבעיות כליה.

איך לאכול

שוטפים ופורסים לרוחב לפרוסות בצורת כוכב, ואוכלים עם הקליפה לאחר הוצאת הזרעים. אפשר להוסיף לסלט פירות, לסלט ירוק או לשייק.

שאלות נפוצות

האם אפשר לאכול את קליפת הקרמבולה?

כן. לקרמבולה קליפה דקה ואכילה. יש לשטוף אותה היטב במים זורמים, להסיר את הקצוות הכהים אם ישנם ולפרוס לרוחב. אפשר להוציא את הזרעים לפני ההגשה.

איך מבשילים קרמבולה בבית?

מניחים את הפרי בטמפרטורת החדר עד שהוא מצהיב יותר. ככל שהפרי בשל יותר, טעמו בדרך כלל מתון ומתוק יותר. לאחר ההבשלה מעבירים למקרר כדי להאט את המשך ההתרככות.

האם אפשר להקפיא קרמבולה?

כן. פורסים את הקרמבולה, מוציאים את הזרעים ומקפיאים את הפרוסות בשכבה אחת לפני שמעבירים לקופסה סגורה. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן היא מתאימה במיוחד לשייקים ולמשקאות.

האם קרמבולה מתאימה לאנשים עם מחלת כליות?

לא בהכרח. קרמבולה מכילה אוקסלטים וחומר בשם קרמבוקסין, שעלולים להיות בעייתיים במיוחד במחלת כליות. מי שסובל ממחלת כליות או נמצא בדיאליזה צריך להימנע ממנה או להתייעץ עם רופא או דיאטן לפני אכילה.