שלום, אורח
החשבון שלי

פטריות שמפיניון לבנות מהדרין

כ-200 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים

פטריות השמפיניון הלבנות האלה מגיעות טריות, מוצקות ובהירות, עם מרקם עדין ונגיסה נעימה שמוסיפה עומק לכל מנה. הטעם שלהן נייטרלי-אגוזי ומלטף, כזה שסופג באהבה חמאה, שום, יין לבן או רוטב סויה—וממלא את המטבח בניחוח חמים ומפתה כבר מהמחבת הראשונה.

האריזה מכילה כ־200 גרם, נוחים לבישול יומיומי או לאירוח קטן: מוקפצות לצד ירקות, משודכות לפסטה ושמנת, בתוך אומלט רך, מעל פיצה ביתית או כחלק ממרק עשיר. הן מצוינות גם לצלייה בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול, לקבלת קצוות זהובים ועסיסיות באמצע.

מעבר להנאה הקולינרית, שמפיניון הן בחירה חכמה למטבח מאוזן: דלות קלוריות באופן טבעי ומוסיפות לתפריט רכיבים תזונתיים מגוונים. בנוסף, המוצר נמצא בפיקוח הלכתי בנושא חרקים—כך שתוכלו לבשל ולהגיש בראש שקט, עם תחושת ניקיון וביטחון בכל ביס.

  • ₪15.00 למארז
  • מבצע: 4 מארז ב-₪52.00
  • (₪7.50 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

פטריות שמפיניון לבנות זמינות בישראל לאורך כל השנה.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, רצוי באריזה מאווררת או בשקית נייר, ולצרוך בתוך כ־3–5 ימים. כדאי להימנע מהשריה במים לפני האחסון.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם פטריות שמפיניון יש באופן טבעי מעט קלוריות, לצד חלבון, סיבים תזונתיים וויטמיני B.

איך לאכול

אפשר להוסיף אותן לריזוטו, לקיש או לקציצות. הן מתאימות גם לפריסה דקה ולשילוב בסלט לאחר ניקוי.

שאלות נפוצות

מה מציין הפיקוח ההלכתי בנושא חרקים?

הסימון מהדרין מציין שהמוצר נמצא בפיקוח הלכתי בנושא חרקים. הוא מתייחס להיבט זה של המוצר, ואינו מפרט כאן מידע נוסף על כשרות, רכיבים או אופן ההכנה.

האם צריך לנקות את הפטריות לפני הבישול?

לפני ההכנה אפשר לנגב את הפטריות בעדינות במגבת נייר או במברשת רכה. אם שוטפים אותן, מומלץ לעשות זאת במהירות ולייבש היטב, כדי שלא יספגו מים מיותרים בזמן הבישול.

מה עושים אם הפטריות מתחילות להתכהות?

הכהיה קלה על פני הפטריות יכולה להופיע במהלך האחסון ואינה בהכרח מעידה על בעיה. אם הפטריות נעשות רכות מאוד, דביקות או בעלות ריח חריג, עדיף לא להשתמש בהן.

אפשר להקפיא פטריות שמפיניון?

אפשר להקפיא אותן, אך עדיף לאחר הקפצה או בישול קצר. בהפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן פטריות קפואות מתאימות במיוחד למרקים, רטבים, תבשילים ומילויים.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪23.00 לק"ג

בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים

₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)