מארז ה‑XL של עלי מיקרו רוקט מביא אליכם את הרעננות במלוא העוצמה: עלים צעירים, פריכים ועדינים למגע, עם ניחוח ירוק ונקי שממלא את המטבח ברגע שפותחים את האריזה. מדובר בכמות נדיבה של כ‑200 גרם, אידיאלית למי שאוהב להוסיף “בוסט” של טעם וצבע לכל ארוחה – מסלטים יומיומיים ועד צלחות אירוח מרשימות.
הטעם של המיקרו רוקט מאוזן וממכר: פלפליות נעימה שמתחילה בעדינות ומסתיימת בעוקץ קטן ומדויק, כזה שמרים כל ביס בלי להשתלט. הוא משתלב נפלא עם שמן זית ולימון, עם גבינות רכות, אבוקדו ועגבניות, וגם מעל פסטה חמה, כריכים, פיצות או קערת מרק – כתוספת טרייה שמוסיפה חיים.
מעבר לחוויה הקולינרית, זהו עלה קטן עם נוכחות גדולה גם מבחינה תזונתית: עשיר בויטמינים A, B, C ו‑K, כך שהוא לא רק משדרג את הצלחת, אלא גם מעניק תחושת קלילות ורעננות בכל יום. אם אתם מחפשים ירוק איכותי עם אופי, זה בדיוק המארז שתרצו שיהיה לכם תמיד במקרר.
- ₪35.00 למארז
- (₪17.50 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עלי מיקרו רוקט זמינים לאורך כל השנה בישראל.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, באריזה סגורה ככל האפשר, ולצרוך בתוך 3–5 ימים. מומלץ להוציא רק את הכמות הדרושה ולהחזיר מיד לקירור.
ערכים תזונתיים
עלי מיקרו רוקט אורגניים בפיקוח ומכילים ויטמינים A, מקבוצת B, C ו-K. הם מתאימים להוספת ירק טרי ומרוכז לארוחות.
איך לאכול
הוסיפו מעל חביתה או שקשוקה לאחר ההכנה, ערבבו בקערת דגנים וקטניות, או שלבו בטאקו ובמנות אסייתיות. עדיף להוסיף את העלים סמוך להגשה כדי לשמור על המרקם.
שאלות נפוצות
מהו מיקרו רוקט?
מיקרו רוקט הוא רוקט שנקטף בשלב צעיר מאוד של הצמח. העלים קטנים ועדינים, עם טעם ירוק ופלפלי, ומתאימים במיוחד כתוספת טרייה למנות ולא כתחליף לירק מבושל.
האם צריך לשטוף את עלי המיקרו רוקט?
מומלץ לשטוף את העלים בעדינות במים קרים סמוך לאכילה, ולאחר מכן לייבש היטב. ייבוש טוב מסייע לשמור על המרקם העדין ומונע דילול של רטבים או תיבול במנה.
איך שומרים על העלים טריים לאחר פתיחת המארז?
לאחר הפתיחה שמרו את העלים במקרר, באריזה סגורה או בקופסה אטומה. אם מצטברת לחות, אפשר להניח נייר סופג יבש בתחתית הקופסה ולהחליפו לפי הצורך.
אפשר לבשל או להקפיא עלי מיקרו רוקט?
אפשר להניח את העלים על מנה חמה ממש לפני ההגשה, אך בישול ממושך ירכך אותם ויפחית את רעננותם. הקפאה אינה מומלצת, משום שהיא פוגעת במרקם העדין של העלים.
מוצרים קשורים
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
עלעלים רעננים
טעם מריר ומעניין המזכיר קולה, עם טקסטורה וצורה יוצאות דופן שמוסיפות עניין לכל מנה
₪9.00 למארז
עלעלים רעננים
נענע בטעם עדין ורענן של תפוח. עלי מנטה מיוחדים המתאימים לקישוט ולהוספת ארומה למנות ולקינוחים
₪9.00 למארז
