מארז XL של עלי מיקרו טימין מביא אליכם את כל הקסם של הטימין – רק בגרסה צעירה, עדינה ומלאת אופי. העלים הקטנטנים והירוקים מפיצים ניחוח ים־תיכוני מרענן ומעניקים לכל ביס עומק של תיבול טבעי, עם חריפות עדינה ורמזים ארומטיים שמזכירים שמש, אדמה טובה ומטבח ביתי.
במשקל של כ-200 גרם, זהו מארז נדיב שמתאים למי שאוהב להוסיף טאץ’ מקצועי לצלחות: פיזור קל מעל סלט, ירקות קלויים, פסטה, דגים, עוף או גבינות רכות – והמנה מיד מרגישה חגיגית ומדויקת יותר. המרקם העדין מאפשר ליהנות מהם גם ללא בישול, כדי לשמור על הטריות ועל הארומה המלאה.
מעבר לטעם ולניחוח, עלי מיקרו הם דרך נעימה להכניס יותר ירוק לצלחת – קלילים, רעננים ומזמינים. זהו פריט קטן שמשנה את כל החוויה: רגע של טבע ועשבוניות נקייה, שמרים כל ארוחה ומוסיף לה נגיעה של שפע.
- ₪35.00 למארז
- (₪17.50 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עלי מיקרו טימין זמינים לאורך השנה, בגידול מבוקר. המוצר אורגני בפיקוח.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, באריזה סגורה ככל האפשר, ולהשתמש בתוך כמה ימים מהפתיחה. חשוב להרחיק מלחות עודפת ולשטוף רק סמוך להגשה.
ערכים תזונתיים
עלי מיקרו טימין מוסיפים למנה רכיבים צמחיים ארומטיים, והם דרך מרוכזת להוסיף עשב תיבול טרי בכמות קטנה.
איך לאכול
הוסיפו בסיום ההכנה לחביתה או שקשוקה, למרק חם או לכריך עם גבינה. אפשר לשלב גם ברוטב יוגורט או לפזר על תפוחי אדמה אפויים.
שאלות נפוצות
מה ההבדל בין עלי מיקרו טימין לטימין רגיל?
אלה עלים צעירים של טימין, בעלי גודל קטן ומרקם רך יותר מענפי טימין בוגרים. הם מתאימים במיוחד לפיזור ישירות על מנות ולהגשה טרייה, בלי צורך בהפרדת עלים מגבעולים מעוצים.
האם צריך לשטוף את עלי המיקרו לפני השימוש?
מומלץ לשטוף בעדינות ובמהירות במים קרים רק לפני ההגשה, ואז לייבש היטב. שטיפה מוקדמת עלולה לקצר את חיי המדף, משום שעלים עדינים נפגעים מלחות שנשארת באריזה.
איך הטעם של עלי מיקרו טימין?
הטעם עשבוני וארומטי, עם אופי המזוהה עם טימין אך במרקם עדין ונוח לאכילה. הכמות משפיעה מאוד על הנוכחות במנה, לכן אפשר להתחיל בפיזור קטן ולהוסיף לפי הטעם.
אפשר להקפיא עלי מיקרו טימין?
הקפאה אינה מומלצת כאשר רוצים לשמור על המרקם והמראה הטריים של העלים. אם נשארה כמות, עדיף להשתמש בה בימים הקרובים כתוספת למאכלים קרים או להוסיף בסיום בישול קצר.
מוצרים קשורים
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
עלעלים רעננים
טעם מריר ומעניין המזכיר קולה, עם טקסטורה וצורה יוצאות דופן שמוסיפות עניין לכל מנה
₪9.00 למארז
עלעלים רעננים
נענע בטעם עדין ורענן של תפוח. עלי מנטה מיוחדים המתאימים לקישוט ולהוספת ארומה למנות ולקינוחים
₪9.00 למארז