אזוב מצוי (זעתר) אורגני מארז

הארומה החמה והירקרקה של אזוב מצוי אורגני (זעתר) ממלאת את המטבח ברגע שפותחים את המארז. זהו עשב תיבול ים־תיכוני אהוב, עם טעם עמוק ומאוזן שמביא איתו תחושה של שדות פתוחים ושמש מקומית. העלים נבחרים בקפידה ונארזים כך שישמרו על הניחוח והעוצמה שלהם לאורך זמן – כדי שתוכלו ליהנות מזעתר טרי ואיכותי בכל שימוש.

הזעתר האורגני הזה הוא לב־ליבה של תערובת הזעתר המפורסמת, אבל הוא גם נפלא בפני עצמו: פזרו מעל לבנה או גבינת עיזים, ערבבו עם שמן זית לטבילה ממכרת עם פיתה חמה, או הוסיפו קמצוץ לתיבול ירקות בתנור, דגים, עוף וסלטים. הוא מעניק לכל מנה נגיעה עשבונית-לימונית, נעימה ומעוררת תיאבון, שמאזנת בין עדינות לרעננות.

מעבר לטעם, אזוב מצוי הוא עשב עשיר בניחוח ובמרכיבים טבעיים שמוסיפים עניין לתפריט היומי בלי מאמץ. המארז האיכותי שומר על הטריות, כך שכל פתיחה מרגישה כמו הרגע שבו העלים נקטפו – ואתם מקבלים ביתר קלות את הטעם האותנטי של המטבח המקומי, בדיוק כפי שאוהבים.