שלום, אורח
החשבון שלי

בצל לבן יבש אורגני יבוא

טרי

  • ₪17.00 לק"ג

עונה וזמינות

בצל לבן יבש הוא ירק שנמצא בישראל לאורך השנה.

איך לשמור

אחסנו בצל שלם במקום קריר, יבש ומאוורר, מחוץ לאור; בתנאים אלו הוא נשמר בדרך כלל כמה שבועות. לאחר חיתוך שמרו בכלי סגור במקרר.

ערכים תזונתיים

בצל לבן יבש דל בקלוריות ומספק סיבים תזונתיים, ויטמין C ונוגדי חמצון. הערכים התזונתיים עשויים להשתנות מעט לפי הזן ותנאי הגידול.

איך לאכול

מתאים קצוץ לסלט, פרוס לכריך או מוקפץ עם ירקות. אפשר גם לצלות אותו בתנור או לבשל במרקים, רטבים ותבשילים.

שאלות נפוצות

האם הבצל אורגני?

כן. זהו בצל לבן יבש אורגני בפיקוח. גידול אורגני מפוקח מתייחס לאופן הגידול ולכללי הפיקוח, ואינו משנה את הצורך לשטוף ולקלף את הבצל לפני אכילה או בישול.

איך טעמו של בצל לבן יבש?

לבצל לבן יבש יש טעם בצלני מורגש וחריפות טבעית, במיוחד כשהוא נא. חיתוך דק והשריה קצרה במים קרים יכולים לעדן את החריפות, בעוד שטיגון או אפייה מדגישים את המתיקות הטבעית.

איך שומרים בצל לאחר חיתוך?

לאחר חיתוך יש להעביר את הבצל לכלי סגור במקרר ולהשתמש בו בתוך כמה ימים. כלי סגור מצמצם מעבר ריח למזונות אחרים ושומר על הבצל מפני התייבשות.

אפשר להקפיא בצל לבן יבש?

אפשר להקפיא בצל קלוף וקצוץ לשימוש בבישול. מומלץ לחלק למנות קטנות ולהעביר לכלי או שקית מתאימים להקפאה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים בעיקר למרקים, רטבים ותבשילים.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪23.00 לק"ג

בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים

₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)