- ₪38.00 לקילו
- מבצע: 4 קילו ב-₪132.00
עונה וזמינות
עונת הליצ'י הישראלית היא מהקצרות שיש – שבועות ספורים בין יוני לאוגוסט. כשהוא כאן, שווה לנצל; כשנגמר – נתראה שנה הבאה.
איך לשמור
במקרר, בשקית מחוררת, עד כשבוע. הקליפה עשויה להכהות בקירור – הפרי בפנים נשאר מצוין. אפשר להקפיא בקליפה ולאכול כמו סורבה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם: כ-66 קק"ל · מהפירות העשירים ביותר בוויטמין C · אשלגן ופוליפנולים.
איך לאכול
מקולף וצונן ישר מהמקרר; בסלט פירות קיצי; קפוא כקינוח; או בכוס סודה קרה עם נענע.
שאלות נפוצות
למה הקליפה של הליצ'י כהה?
קליפת ליצ'י מאבדת את האדמומיות שלה באופן טבעי אחרי הקטיף, במיוחד בקירור. ליצ'י מסחרי נשמר אדום בטיפולי גופרית – אצלנו אין כאלה, ולכן הצבע כן משתנה והטעם לא.
איך מקלפים ליצ'י בקלות?
לוחצים קלות עד שהקליפה נסדקת ומקלפים כמו ביצה קשה. את הגלעין החלק מוציאים בסיבוב עדין.
אפשר להקפיא ליצ'י?
כן, והוא מפתיע לטובה: מקפיאים בקליפה בקופסה סגורה, ואוכלים חצי-קפוא – מרקם של סורבה טבעי. כך אפשר למשוך את העונה הקצרה עוד כמה חודשים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)