תפוח אדמה אפאצ'י להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: תפוח אדמה אפאצ'י
Brand: Farmerim
SKU: 24196
Price: 9 ILS
Availability: OutOfStock

זן אמריקאי, קליפתו אדמדמה, מוכתם בכתמים צהובים, מתאים בעיקר לצ'יפס ולאפייה בתנור

₪9.00 לק"ג
מבצע: 3 ק"ג ב-₪24.00

עונה וזמינות

תפוחי אדמה אפאצ'י זמינים בישראל בדרך כלל לאורך השנה.

איך לשמור

לא במקרר. שמרו במקום קריר, חשוך ומאוורר למשך כשבועיים עד ארבעה שבועות, ורצוי מחוץ לשקית סגורה כדי להפחית הצטברות לחות.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם תפוח אדמה נא יש כ-77 קלוריות, כ-17 גרם פחמימות וכ-425 מ״ג אשלגן.

איך לאכול

חתכו למקלות והכינו צ'יפס, או לפלחים מתובלים עם שמן ועשבי תיבול. אפשר גם לגרר אותו ללביבות או לצלות קוביות לצד ירקות אחרים.

שאלות נפוצות

מה מיוחד במראה של תפוח אדמה אפאצ'י?

לקליפת אפאצ'י גוון אדמדם ועליה כתמים צהובים, וזהו מאפיין חזותי של הזן. לאחר שטיפה ושפשוף עדין אפשר לבשל אותו עם הקליפה או לקלף, לפי המתכון והמרקם המבוקש.

לאילו הכנות אפאצ'י מתאים במיוחד?

אפאצ'י מתאים במיוחד להכנה בחום יבש או בטיגון. חתכו אותו למקלות לצ'יפס, לקוביות או לפלחים לתנור, וערבבו בשמן ובתיבול לפני ההכנה לקבלת מעטפת זהובה.

איך שומרים תפוחי אדמה אפאצ'י בבית?

אחסנו במקום קריר, חשוך ומאוורר, מחוץ למקרר. בתנאים ביתיים מתאימים הם נשמרים בדרך כלל כשבועיים עד ארבעה שבועות. הרחיקו מבצל, והוציאו משקית סגורה כדי לצמצם לחות ונביטה.

אפשר להקפיא תפוח אדמה אפאצ'י?

לא מומלץ להקפיא תפוח אדמה כשהוא חי, משום שהמרקם עלול להשתנות. להכנה מראש אפשר לחתוך, לחלוט זמן קצר במים רותחים, לצנן ולייבש היטב לפני הקפאה; לאחר מכן להמשיך ישירות לתנור או לטיגון.