גזר כתום ננסי אורגני 2 ק"ג להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: גזר כתום ננסי אורגני 2 ק"ג
Brand: Farmerim
SKU: 24147
Price: 14 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

קריספי ומתוק. בגודל מושלם לחמוצים.

₪14.00 לק"ג

עונה וזמינות

גזר כתום ננסי גדל בישראל לאורך כל השנה, עם שפע בולט בעונות הקרירות.

איך לשמור

שומרים במקרר, במגירת הירקות או בכלי סגור, למשך כשבועיים עד שלושה. מומלץ לשמור אותו יבש ולשטוף רק סמוך לאכילה או לבישול.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם גזר יש כ־41 קלוריות וכ־2.8 גרם סיבים תזונתיים. הוא מקור לבטא־קרוטן, שהגוף ממיר לוויטמין א׳.

איך לאכול

מתאים לנשנוש טרי עם טחינה או מטבל יוגורט, לצלייה קצרה בתנור עם שמן זית, או לכבישה ביתית בצנצנת. אפשר להוסיף אותו גם שלם לתבשילי קדירה ומרקים.

שאלות נפוצות

האם צריך לקלף גזר כתום ננסי אורגני?

אין חובה לקלף. שוטפים היטב תחת מים זורמים ומשפשפים בעדינות להסרת שאריות אדמה. אם הקליפה נראית יבשה או אם מעדיפים מרקם חלק במיוחד, אפשר לקלף שכבה דקה בלבד.

איך שומרים על המרקם הפריך של הגזר?

שומרים את הגזר במקרר, רצוי במגירת הירקות ובאריזה או בכלי סגור. חשוב להימנע מהשריה ממושכת במים. אם הוא מעט התרכך, אפשר להניח אותו במים קרים לזמן קצר לפני ההגשה.

האם אפשר להקפיא את הגזר?

אפשר להקפיא לאחר שטיפה וחליטה קצרה במים רותחים, ואז קירור מהיר וייבוש. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד למרקים, תבשילים, פשטידות או צלייה ולא לנשנוש טרי.

למה הגזר מתאים במיוחד לכבישה?

הגודל הקטן והאחיד שלו נוח להכנסה לצנצנות ולכבישה שלמה. הוא משתלב היטב עם מלח, חומץ, שום ועשבי תיבול. לאחר הכבישה הטעם המתוק הטבעי שלו יוצר איזון נעים עם החמיצות.