שלום, אורח
החשבון שלי

חסה לאליק אדומה אורגנית

מהמשק של שדה ירוק · החקלאים שלנו

חסה פריכה וטעימה

החסה האדומה האורגנית שלנו מביאה אל הצלחת שילוב מושלם של פריכות מרעננת וטעם עדין עם נגיעה אגוזית קלילה. העלים בעלי הגוון האדמדם היפה מוסיפים צבע וחיים לכל ארוחה, והמרקם המלא והעסיסי הופך כל ביס לחוויית רעננות אמיתית — בדיוק כמו שחסה טובה צריכה להיות.

גדלה בשיטות אורגניות מוקפדות, בלי כימיקלים מיותרים, כדי שתוכלו ליהנות מירק נקי, טבעי ומלא אופי. היא מצטיינת במיוחד בסלטים טריים עם עגבניות שרי, מלפפון ולימון, אבל תשתלב נפלא גם בכריכים, לצד גבינות, או כבסיס לקערת ירקות עם רוטב ויניגרט עדין.

מעבר לטעם, זו גם בחירה נהדרת לתזונה יומיומית: חסה אדומה מכילה מים וסיבים תזונתיים שתורמים לתחושת קלילות ושובע, ובאופן טבעי היא חלק מתפריט מאוזן ורענן. פשוט לשטוף, להפריד עלים, ולהכניס הביתה צבע, פריכות ואווירה של שוק טרי.

  • ₪9.00 ליחידה

עונה וזמינות

עונת הגידול הטבעית של חסות בישראל היא בעיקר מן הסתיו ועד האביב. תנאי גידול מבוקרים מאפשרים לגדל חסה גם מחוץ לעונה זו.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, בתוך שקית או קופסה מאווררת. מומלץ לא לשטוף מראש ולצרוך בתוך כמה ימים, כדי לשמור על העלים במיטבם.

ערכים תזונתיים

החסה דלה בקלוריות ומכילה בעיקר מים. היא מוסיפה לתפריט סיבים תזונתיים וכן ויטמינים ומינרלים המצויים בעלים ירוקים.

איך לאכול

אפשר להשתמש בעלים שלמים כעטיפה למילוי של אורז, ירקות או עוף. העלים מתאימים גם להוספה להמבורגר או לטאקו, ולקריעה מעל טוסט עם ממרח וירקות.

שאלות נפוצות

האם החסה האדומה הזו אורגנית?

כן. זו חסה אורגנית בפיקוח, הגדלה בהתאם לדרישות החקלאות האורגנית. הסימון האורגני מתייחס לאופן הגידול ולפיקוח על התהליך, ולא רק למראה או לצבע של העלים.

איך שומרים על החסה לאחר הפתיחה?

לאחר השימוש יש להחזיר את העלים שנותרו למקרר בקופסה או בשקית מאווררת. אם העלים נשטפו, חשוב לייבש אותם היטב לפני האחסון, כדי לצמצם הצטברות לחות וריכוך.

האם צריך לשטוף את החסה לפני האכילה?

כן. יש להפריד את העלים ולשטוף אותם במים זורמים לפני ההגשה או הבישול. לאחר השטיפה מומלץ לייבש בעדינות במסננת או במייבש חסה, כך שהרוטב ייצמד טוב יותר לעלים.

אפשר להקפיא חסה אדומה?

לא מומלץ להקפיא חסה טרייה. ההקפאה פוגעת במבנה העלים, וכשהם מפשירים הם נעשים רכים ומגירים נוזלים. עדיף להשתמש בה טרייה במנות קרות או להוסיף אותה סמוך להגשה.

מוצרים קשורים

כוסברה הידרופוני

עלים גידולים הידרופוניים

מארז כ-55 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים

₪7.00 למארז

פטרוזיליה הידרופוני

עלים גידולים הידרופוניים

מארז כ-55 ג'. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים

₪7.00 למארז

חסה ליטל ג'אם הידרופוני זוג

עלים גידולים הידרופוניים

פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-200 ג'. לבבות

₪14.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪7.00 ל- 100 גר')

צרור רענן

₪8.00 למארז

3 ב-₪21.00

חסה לאליק ירוקה הידרופונית

עלים גידולים הידרופוניים

כ-150 ג'. 2 יחידות. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים

₪14.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪9.33 ל- 100 גר')

חסה סלנובה הידרופונית

עלים גידולים הידרופוניים

כ-170 ג'. 2 יחידות. ממשפחת "חסה חמאה" משלבת שני צבעים. טעם נפלא ומרקם עדין. בפיקוח הלכתי בנו

₪14.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪8.24 ל- 100 גר')