בצלצלים אדומים אורגנים להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: בצלצלים אדומים אורגנים
Brand: Farmerim
SKU: 22152
Price: 26 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

בצל אדום קטן!

₪26.00 ל 2 ק"ג

למוצר זה כמות מינימלית של 2

עונה וזמינות

בצלצלים אדומים זמינים בישראל לאורך השנה, גם בזכות אחסון לאחר האסיף. הם אורגניים בפיקוח.

איך לשמור

שומרים במקום קריר, יבש ומאוורר, מחוץ למקרר, למשך כשבועיים עד שלושה. לאחר חיתוך יש לשמור בכלי סגור במקרר ולהשתמש בהקדם.

ערכים תזונתיים

בצלצלים אדומים דלים בקלוריות ומכילים סיבים תזונתיים, ויטמין C ונוגדי חמצון טבעיים. הצבע הסגול-אדמדם מעיד על נוכחות פיגמנטים צמחיים ממשפחת האנתוציאנינים.

איך לאכול

אפשר לצלות בצלצלים שלמים עם שמן זית ועשבי תיבול, להוסיף חצאים לתבנית ירקות או לקרמל במחבת. הם מתאימים גם לפריסה דקה לסלטים, כריכים וחמוצים.

שאלות נפוצות

האם הבצלצלים האדומים אורגניים?

כן. אלו בצלצלים אדומים אורגניים בפיקוח. גודלם הקטן מתאים במיוחד לבישול שלם, לצלייה או להגשה כיחידות קטנות. צבע הקליפה עשוי לנוע בין אדום לסגול, והחלק הפנימי בהיר יותר.

איך טעמם של בצלצלים אדומים?

טעמם חריף ומתוק במידה, בדומה לבצל אדום, ולעיתים הוא מרוכז יותר בשל הגודל הקטן. בבישול, צלייה או קרמול החריפות נרגעת והטעם נעשה מתוק, רך ועגול יותר.

איך מכינים בצלצלים אדומים?

מקלפים את הקליפה היבשה, מסירים את הקצוות ושוטפים במהירות לפי הצורך. אפשר לחצות, לפרוס או להשאיר שלמים לפי המתכון. להפחתת החריפות באכילה חיה אפשר להשרות פרוסות במים קרים לזמן קצר.

אפשר להקפיא בצלצלים אדומים?

אפשר להקפיא בצלצלים לאחר קילוף וחיתוך. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, לכן הם מתאימים בעיקר למרקים, תבשילים, רטבים ומוקפצים. מומלץ להקפיא במנות קטנות בכלי או בשקית סגורה.