עונה וזמינות
עגבניות שרי זמינות בישראל לאורך השנה, ללא עונה קצרה ומוגדרת.
איך לשמור
אפשר לשמור בטמפרטורת החדר במשך ימים ספורים, או במקרר כדי להאריך את השמירה. לאחר קירור, כדאי להניח אותן כעשרים דקות בטמפרטורת החדר לפני האכילה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם עגבניות שרי יש מעט קלוריות, לצד ויטמין C, אשלגן וליקופן.
איך לאכול
מתאימות לסלט קצוץ, לכריך או לנשנוש. אפשר גם לצלות אותן בתנור עם שמן זית ולהוסיף לפסטה, לקוסקוס או לטוסט.
שאלות נפוצות
איך שומרים את העגבניות לאחר פתיחת המארז?
שמרו את העגבניות שלמות ויבשות. כשהן בשלות, אפשר לאחסן אותן במקרר בכלי מאוורר. הוציאו אותן מהמקרר זמן קצר לפני האכילה, כדי שהטעם והמרקם יהיו נעימים יותר.
האם צריך לשטוף עגבניות שרי?
כן. שוטפים אותן תחת מים זורמים סמוך לאכילה או להכנה, ומייבשים היטב אם מוסיפים לסלט. מומלץ לא לשטוף את כל הכמות מראש, כדי לצמצם לחות מיותרת בזמן האחסון.
אפשר להקפיא עגבניות שרי?
כן, אפשר להקפיא אותן שלמות או חצויות לאחר שטיפה וייבוש. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך, לכן הן מתאימות במיוחד לרטבים, מרקים, תבשילים או צלייה, ופחות לסלט טרי.
מה עושים אם העגבניות עדיין מוצקות?
הניחו אותן בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה, למשך יום או יומיים. לאחר שהתרככו מעט, אפשר להעביר למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה ולשמור עליהן לזמן ארוך יותר.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)