צרור גזר צבעוני עם עלים להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: צרור גזר צבעוני עם עלים
Brand: Farmerim
SKU: 22027
Price: 20.9 ILS
Availability: OutOfStock

ללא ריסוס

3 צבעים, גזר נהדר! מגיע עם עלים

₪20.90 לצרור

עונה וזמינות

גזר זמין בישראל לאורך כל השנה.

איך לשמור

הפרידו את העלים ושמרו את הגזרים במקרר, בשקית מחוררת או בקופסה, למשך כשבוע עד שבועיים. את העלים שמרו בנפרד והשתמשו בהם מוקדם יותר.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם גזר חי יש כ־41 קלוריות, כ־2.8 גרם סיבים תזונתיים וכ־320 מ״ג אשלגן. הגזר גם מקור לבטא־קרוטן.

איך לאכול

פרסו דק לסלט טרי או למגש ירקות. אפשר גם לצלות בתנור, להוסיף למרק, או לקצוץ מעט מהעלים לפסטו ולסלט.

שאלות נפוצות

האם יש הבדל בטעם בין צבעי הגזר?

שלושת צבעי הגזר מעניקים מראה מגוון לסלטים ולצלחות. הטעם נשאר גזרי, מתוק ועדין, אך ייתכנו הבדלים קלים במתיקות, במרקם ובעוצמת הצבע בין הגזרים השונים שבצרור.

אפשר לאכול גם את עלי הגזר?

כן. אפשר להשתמש בעלים לאחר שטיפה יסודית: לקצוץ אותם לסלט, לערבב בפסטו או להוסיף בסוף הבישול למרק. טעמם עשבוני ולעיתים מעט מריר, ולכן כדאי להתחיל בכמות קטנה.

איך מקפיאים גזר צבעוני?

כדי להקפיא, מפרידים את העלים, שוטפים, מקלפים או מקרצפים לפי הצורך וחותכים. חולטים את חתיכות הגזר במים רותחים לזמן קצר, מצננים היטב, מייבשים ומקפיאים בקופסה או בשקית סגורה.

האם כדאי להסיר את העלים לפני האחסון?

העלים נוטים לאבד רעננות מהר יותר מהשורשים. הפרדה שלהם מן הגזר בבית ושמירה נפרדת במקרר מסייעות לשמור על הגזרים מוצקים יותר. את העלים רצוי להשתמש מוקדם יותר, כשהם עדיין ירוקים ורעננים.