שעועית מאש מונבטת להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: שעועית מאש מונבטת
Brand: Farmerim
SKU: 22023
Price: 15 ILS
Availability: InStock

הידרופוני מהדרין אפרתי/ירושלים

תהליך ההנבטה מעלה את כמות החלבון ביחס לפחמימה, וכך הקטנית בריאה יותר לצריכה. ניתן לשימוש כמו שהוא ללא צורך בהשרייה נוספת

שעועית המאש המונבטת מביאה לצלחת רעננות קראנצ’ית וטעם עדין ומעט אגוזי, עם תחושת “חי” נעימה שמקפיצה כל מנה. ההנבטה מעדנת את הקטנית והופכת אותה לקלה ונגישה יותר לשימוש יומיומי – מושלמת למי שמחפש/ת חומר גלם טבעי, נקי וטעים שמרגיש כמו תוספת קטנה עם ערך גדול.

בתהליך ההנבטה משתנה האיזון התזונתי: כמות החלבון עולה ביחס לפחמימה, כך שהמאש הופך לבחירה מזינה יותר – במיוחד למי שמעדיף/ה מקור חלבון מן הצומח. מעבר לכך, הנבטים מעניקים תחושת שובע נעימה ומוסיפים מרקם מעניין בלי להכביד.

היתרון הגדול? אפשר להשתמש בה מיד, ללא צורך בהשרייה נוספת. הוסיפו לסלטים טריים, לבודהה בול, למוקפץ אסייתי עם ירקות ורוטב סויה-ג’ינג’ר, או אפילו למרק עדין בסוף הבישול לקבלת ביס פריך. זו קטנית שעושה חשק לעוד – פשוטה, טרייה ומלאת חיים.

₪15.00 למארז

עונה וזמינות

נבטי מאש זמינים בישראל לאורך כל השנה.

איך לשמור

שמרו במקרר, באריזה סגורה. לאחר הפתיחה מומלץ להשתמש בתוך יומיים עד שלושה ימים ולהחזיר לקירור מיד לאחר ההגשה.

ערכים תזונתיים

נבטי מאש מספקים חלבון מן הצומח וסיבים תזונתיים. ההרכב המדויק עשוי להשתנות בהתאם לטריות ולתהליך ההנבטה.

איך לאכול

הוסיפו לכריך עם טחינה וירקות, הקפיצו זמן קצר עם אטריות וירקות, או ערבבו בקערת אורז עם רוטב אסייתי.

שאלות נפוצות

האם צריך להשרות נבטי מאש לפני השימוש?

אין צורך בהשריה לפני השימוש. שטפו את הנבטים במים זורמים והוסיפו אותם למנה. לאוכלוסיות בעלות סיכון מוגבר למחלות שמקורן במזון, ובהן נשים בהיריון, ילדים קטנים, קשישים ומדוכאי חיסון, עדיף לבשל את הנבטים היטב.

איך שומרים נבטי מאש לאחר הפתיחה?

לאחר הפתיחה שמרו את הנבטים במקרר ובאריזה סגורה ככל האפשר. השתמשו בהם בתוך יומיים עד שלושה ימים. אם מופיעים ריח חריג, מרקם רירי או שינוי צבע, אין להשתמש בהם.

איך נראים נבטי מאש ומה הטעם שלהם?

נבטי מאש הם בהירים, עם קטניות קטנות ונבטים דקים. טעמם עדין, והמרקם שלהם פריך במיוחד כשהם טריים. בחימום קצר הם מתרככים מעט, אך עדיין מוסיפים נפח ומרקם למנה.

אפשר להקפיא נבטי מאש?

ניתן להקפיא, אך ההפשרה משנה את המרקם הפריך והנבטים נעשים רכים יותר. לכן עדיף להשתמש בנבטים מופשרים במרקים, תבשילים או הקפצה, ולא במנות טריות. הקפיאו במנות קטנות לשימוש נוח.