פפאיה כתומה ועגולה שמביאה איתה תחושה של חופשה בכל ביס: בשר פרי רך ועסיסי, מתיקות טבעית וניחוח טרופי שממלא את המטבח. המרקם הנעים והטעם העשיר הופכים אותה לבחירה מושלמת לקערת פירות מפנקת, לסלטים רעננים או פשוט לאכילה בכפית ישר מהחצי – רגע קטן של “עדן” באמצע היום.
הפרי גדל תוך הקפדה על כך שלא נעשה ריסוס על הפפאיה עצמה, כך שאפשר ליהנות ממנה בראש שקט יותר. היא מצטיינת בצבע כתום עמוק שמרמז על העושר הטבעי שבה, ומתאימה גם לשייקים קרמיים, לקינוחים קלילים ולשדרוג ארוחת הבוקר עם יוגורט, גרנולה וטיפה לימון.
מעבר לטעם, זו פפאיה שמוסיפה לגוף טוב: היא מקור טבעי לוויטמין C ולסיבים תזונתיים, ותורמת לתחושת רעננות וקלילות. הכי כיף כשהיא בשלה בדיוק—ריח מתקתק, מגע מעט רך, והבטחה לביס שכולו שמש.
- ₪22.00 לק"ג
- מבצע: 3 ק"ג ב-₪57.00
עונה וזמינות
פפאיה זמינה בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
פפאיה שעדיין קשה נשמרת על השיש כמה ימים, עד שהיא מתרככת מעט. כשהיא בשלה, מעבירים למקרר ואוכלים בתוך יומיים עד שלושה ימים; לאחר חיתוך שומרים בכלי אטום.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם פפאיה טרייה יש כ-43 קלוריות, כ-61 מיליגרם ויטמין סי וכ-1.7 גרם סיבים תזונתיים.
איך לאכול
חותכים לאורך, מוציאים את הזרעים ואוכלים בכפית עם מעט מיץ ליים. אפשר להוסיף קוביות לסלט פירות או לטחון בשייק עם בננה ויוגורט.
שאלות נפוצות
איך מבשילים את הפפאיה בבית?
אם הפרי עדיין קשה, מניחים אותו על השיש בטמפרטורת החדר עד שהוא מתרכך מעט. לאחר מכן מעבירים למקרר, כדי להאט את ההבשלה, ואוכלים אותו בתוך יומיים עד שלושה ימים.
איך מכינים פפאיה לאכילה?
שוטפים את הקליפה לפני החיתוך, חוצים את הפפאיה לאורכה ומוציאים את הזרעים בכף. לאחר מכן אפשר לקלף את הקליפה או להוציא את הבשר בכפית. הזרעים אינם נדרשים לאכילה וטעמם חרפרף.
אפשר להקפיא פפאיה?
כן. מקלפים, מוציאים את הזרעים וחותכים לקוביות. מקפיאים את הקוביות בשכבה נפרדת תחילה, ואז מעבירים לכלי אטום. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן היא מתאימה במיוחד לשייקים.
מה הטעם והמרקם של פפאיה זו?
לפפאיה זו בשר כתום וטעם טרופי מתוק כאשר היא בשלה. המרקם נעשה רך ועסיסי עם ההבשלה, ולכן היא מתאימה לאכילה טרייה, לקערת פירות או לשילוב בשייק עם יוגורט.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)