מארז כרוב ניצנים אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: מארז כרוב ניצנים אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 21945
Price: 24 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

כרוב ניצנים טרי, כ-250 ג'

₪24.00 למארז
(₪9.60 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונתו בישראל בעיקר בחודשי החורף, בדרך כלל מנובמבר עד מרץ.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי בשקית מחוררת, עד כשבוע. אין לשטוף מראש; שוטפים רק לפני ההכנה כדי להפחית לחות.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם כרוב ניצנים יש סיבים תזונתיים, ויטמין C, ויטמין K ופולאט.

איך לאכול

חוצים וצולים בתנור עם שמן זית ומלח. אפשר גם להקפיץ במחבת עם שום, או לאדות ולהוסיף לסלט חמים, לפסטה או לתבשיל.

שאלות נפוצות

האם המארז אורגני?

כן. זהו מארז כרוב ניצנים אורגני בפיקוח. הגידול והטיפול בו נעשים בהתאם לכללים החלים על תוצרת אורגנית מפוקחת. לפני אכילה יש לשטוף את הראשים במים, כמו כל ירק טרי.

איך הטעם של כרוב ניצנים?

לכרוב ניצנים טעם ירוק ומעט אגוזי, עם מרירות עדינה. צלייה או הקפצה קצרה מעמיקות את המתיקות הטבעית ומרככות את המרירות, ואילו בישול ממושך עלול להדגיש ריח וטעם גופריתיים.

איך מכינים כרוב ניצנים?

מסירים עלים חיצוניים פגומים, שוטפים סמוך לבישול ומייבשים. חוצים את הראשים הגדולים לשניים כדי שיתבשלו באופן אחיד. אפשר לצלות, לאדות או להקפיץ, ועדיף לא לבשל זמן רב מדי.

אפשר להקפיא כרוב ניצנים?

אפשר להקפיא כרוב ניצנים לאחר חליטה קצרה במים רותחים, צינון מהיר וייבוש. מקפיאים בשכבה אחת תחילה ואז מעבירים לכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד למרקים, תבשילים והקפצות.