שלום, אורח
החשבון שלי

מארז כרובית צבעונית אורגנית

מהמשק של כהן דן נעמי · החקלאים שלנו

כ-400 ג' פרחי כרובית בלבד, לבן וסגול

מארז חגיגי של פרחי כרובית אורגנית, שנקטפו כשהם בשיאם ומגיעים אליכם נקיים, יפים ומלאי חיים. בכל מארז תמצאו כ־400 גרם של פרחים בלבד – ללא גבעולים מיותרים – ובתוכו לפחות שני צבעים שונים שמוסיפים שמחה לצלחת והופכים כל ארוחה ליותר מזמינה ומיוחדת.

המרקם הפריך והעדין, יחד עם טעם כרוביתי מתקתק ונעים, מתאימים כמעט לכל סגנון בישול: צלייה בתנור עד להשחמה עדינה, אידוי קצר לשמירה על רעננות, הקפצה מהירה עם שמן זית ולימון, או אפילו כבסיס לסלט טרי וקראנצ’י. השילוב הצבעוני מעניק עומק גם בעין וגם בביס – מושלם לאירוח או לשדרוג ארוחת ערב ביתית.

מעבר ליופי ולנוחות, כרובית היא ירק עשיר בסיבים ובוויטמינים באופן טבעי, ומשתלבת נהדר בתפריט מאוזן. זהו מארז שמביא את הטבע הביתה: אורגני, צבעוני, ורב־שימושי – כזה שמרגיש טרי כבר מהמבט הראשון ונגמר מהר יותר ממה שתכננתם.

  • ₪17.00 למארז
  • (₪4.25 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עונת הכרובית בישראל היא בעיקר מסוף הסתיו ועד האביב.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, רצוי באריזה סגורה או בקופסה אטומה, ולצרוך בתוך כמה ימים. לאחר שטיפה חשוב לייבש היטב לפני האחסון.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם כרובית יש מעט קלוריות באופן טבעי, לצד סיבים תזונתיים וויטמין C. הכרובית משתלבת היטב בתפריט מגוון ומאוזן.

איך לאכול

אפשר לצלות את הפרחים בתנור עם שמן זית ותבלינים, להוסיף לקארי או למרק, או לבשל קצרות ולהגיש לצד טחינה. הפרחים מתאימים גם לסלט לאחר חליטה קצרה.

שאלות נפוצות

האם הצבע הסגול בכרובית טבעי?

כן. הצבע הסגול הוא צבע טבעי של זני כרובית צבעוניים, והוא מופיע לצד פרחים לבנים באותו מארז. בגוון הסגול עשויים להיות הבדלים קלים בין פרח לפרח, וזה טבעי.

האם צריך לשטוף את פרחי הכרובית לפני השימוש?

מומלץ לשטוף את הפרחים במים זורמים סמוך להכנה, גם כאשר הם נראים נקיים. לאחר השטיפה אפשר לייבש היטב, במיוחד לפני צלייה או הקפצה, כדי לקבל מרקם טוב יותר.

אפשר להקפיא את פרחי הכרובית?

כן. להקפאה מומלץ לחלוט את הפרחים במים רותחים לכמה דקות, להעביר מיד למים קרים ולייבש היטב. לאחר מכן אפשר להקפיא בקופסה או בשקית סגורה, ולהשתמש בבישול או באפייה.

האם המארז אורגני?

כן. זהו מארז כרובית צבעונית אורגנית בפיקוח. המארז כולל פרחי כרובית בלבד, בגוונים לבן וסגול, במשקל של כ־400 גרם.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪23.00 לק"ג

מהעוטף. מגיעים בכל הגדלים. זן עם גנטיקה של תפו"א סגול - לעיתים יש כתמים כהים בפנים. זה תקין

₪8.00 לק"ג

3 ב-₪21.00