שלום, אורח
החשבון שלי

סלק ספירלה אורגני

מהמשק של מלא הטנא · החקלאים שלנו

הסלק המהפנט. מתוק וטעים.קטנים

סלק אורגני בספירלה הוא הדרך הכי יפה וטעימה להכניס צבע וחיים לצלחת. כל סלסול דקיק חושף את המתיקות הטבעית של הסלק ואת המרקם הפריך-עסיסי שלו, עם טעם אדמתי עדין שמרגיש נקי ורענן. בזכות הגודל הקטן והנוח, הוא מושלם גם לנשנוש קל וגם להגשה מרשימה שמעלה חיוך עוד לפני הביס הראשון.

הספירלות משתלבות נפלא בסלטים עם עלים ירוקים, גבינת עיזים ואגוזים, בתוך סנדוויץ’ צבעוני, או כתוספת מפתיעה לקערות דגנים וקטניות. אפשר ליהנות מהן טריות לשמירה על קראנץ’ רענן, או להקפיץ קלות עם טיפת שמן זית ולימון כדי להעצים את המתיקות. זהו סלק אורגני שמביא איתו את הטבע כמו שהוא—פשוט, אמיתי ומלא אופי.

מעבר לטעם, הסלק ידוע כמקור טבעי לסיבים תזונתיים ולרכיבים צמחיים שמעניקים לו את הצבע העמוק והיפהפה. כשבוחרים אורגני, מרגישים את האיכות בכל ביס—מוצר שמכבד את האדמה ומביא הביתה חוויה בריאה ומפנקת בו-זמנית.

  • ₪15.00 לק"ג

עונה וזמינות

סלק זמין בישראל בדרך כלל לאורך כל השנה.

איך לשמור

יש לשמור במקרר. לאחר הפתיחה מומלץ לצרוך בתוך יומיים עד שלושה ימים ולשמור בכלי סגור כדי לצמצם התייבשות.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם סלק טרי יש כ-43 קלוריות וכ-2.8 גרם סיבים תזונתיים. הסלק מכיל גם פולאט ואשלגן, וכן פיגמנטים טבעיים ממשפחת הבטלאינים.

איך לאכול

אפשר להגיש את הספירלות חיות עם טחינה, לימון ועשבי תיבול, או לערבב ביוגורט סמיך כמנה צבעונית. הן מתאימות גם להקפצה קצרה במחבת או לכבישה מהירה בחומץ.

שאלות נפוצות

האם זהו סלק אורגני?

כן. זהו סלק אורגני בפיקוח, שנחתך מראש לצורת ספירלה. החיתוך מקצר את זמן ההכנה ומאפשר להשתמש בו ישירות במנות קרות, או לחמם אותו לזמן קצר בלבד.

האם אפשר לאכול את הספירלות ללא בישול?

כן. אפשר לאכול סלק ספירלה אורגני טרי, למשל עם רוטב לימון וטחינה או כתוספת למנה קרה. אפשר גם לצלות או להקפיץ אותו בעדינות, אך חימום ממושך ירכך את המרקם.

האם הסלק צובע את שאר המרכיבים?

כן. לסלק יש פיגמנטים טבעיים חזקים, ולכן הוא עשוי לצבוע רטבים, ירקות בהירים, קרשי חיתוך והידיים בגוון אדום-סגלגל. כדי לשמור על הפרדה בצבעים, אפשר לערבב אותו עם שאר המרכיבים סמוך להגשה.

אפשר להקפיא סלק ספירלה?

אפשר, אך ההקפאה פחות מתאימה למרקם של ספירלות טריות. לאחר הפשרה הן צפויות להיות רכות ונוזליות יותר, ולכן עדיף להשתמש בהן טריות או לשמור אותן במקרר לזמן קצר.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪23.00 לק"ג

בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים

₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)