קלמנטינות אורגניות מזן “מיכל” מביאות אליכם את כל הקסם של החורף בביס אחד: מתיקות טבעית ומאוזנת, ריח הדרים רענן וממכר, ועסיסיות שממלאת את הפה בלי להיות כבדה. זהו זן אהוב במיוחד בזכות הטעם העדין והארומה הנקייה שלו—בדיוק מה שמתחשק כשמחפשים פרי קטן שמרגיש כמו פינוק גדול.
הקליפה מתקלפת בקלות, כך שהן מושלמות לנשנוש בדרך, לארוחת עשר בבית הספר, או לצד כוס תה חמה בבית. בפנים מחכה מרקם נעים ופרוסות עסיסיות שממש מזמינות להמשיך לעוד אחת—בין אם אתם אוכלים אותן כמו שהן, מוסיפים לסלט ירוק, או משלבים בקינוחי חורף קלילים.
כפרי אורגני, הן גדלות בתשומת לב ובגישה טבעית יותר—והתוצאה מורגשת בטעם ובתחושת הרעננות. בנוסף, קלמנטינות הן מקור נהדר לוויטמין C ונוגדי חמצון, ותורמות לחיזוק הגוף בעונה הקרירה בדרך הכי טעימה שיש.
- ₪14.00 לק"ג
- מבצע: 5 ק"ג ב-₪60.00
עונה וזמינות
עונת קלמנטינות מיכל בישראל היא בסתיו ובתחילת החורף, בדרך כלל מאוקטובר עד דצמבר.
איך לשמור
במקרר הן נשמרות בדרך כלל כשבוע עד שבועיים. שמרו אותן יבשות בכלי או בשקית מאווררים, ולא בכלי אטום לחלוטין.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם קלמנטינה יש ויטמין C, סיבים תזונתיים ואשלגן.
איך לאכול
הגישו פלחים לצד יוגורט וגרנולה, ערבבו בסלט כרוב וגזר, או טחנו פלחים קפואים בשייק.
שאלות נפוצות
האם הקלמנטינה ממשיכה להבשיל בבית?
פירות הדר אינם מבשילים משמעותית לאחר הקטיף. אפשר להשאיר את הקלמנטינות מחוץ למקרר לזמן קצר כדי ליהנות מהן בטמפרטורת החדר, אך הדבר לא יהפוך פרי פחות בשל למתוק יותר.
מה הדרך הטובה לשמור קלמנטינות מיכל אורגניות?
לשמירה ארוכה יותר, מאחסנים במקרר, רצוי בשקית מאווררת או בכלי שאינו אטום לגמרי. לפני האכילה אפשר להניח אותן מעט בטמפרטורת החדר; כך הריח והעסיסיות מורגשים יותר.
האם אפשר להקפיא קלמנטינות?
כן. מקלפים, מפרידים לפלחים ומסירים חרצנים אם ישנם, ואז מקפיאים בקופסה או בשקית מתאימה. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הפלחים מתאימים במיוחד לשייקים, סורבה או רטבים קרים.
מה פירוש אורגני בפיקוח?
הכינוי מציין שהגידול עומד בפיקוח אורגני. אין בכך שינוי באופן האכילה: שוטפים את הקליפה היטב לפני הקילוף, במיוחד אם היא באה במגע עם הפרי בזמן ההכנה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
