מנגולד אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: מנגולד אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 21799
Price: 11 ILS
Availability: InStock

אורגני

סלק עלים

מנגולד אורגני הוא הירק הירוק שמכניס צבע וחיים לכל צלחת – עלים רחבים ורכים לצד גבעולים פריכים, עם טעם עדין שמזכיר מעט סלק צעיר וארומה ירקית נקייה. זהו “סלק עלים” במיטבו: מרענן, קליל ומלא נוכחות, כזה שמרגישים בו את האדמה והעונה בכל ביס.

במטבח הוא כוכב ורסטילי במיוחד: מקפיצים במהירות עם שמן זית ושום לקבלת תוספת חמימה ומנחמת, מוסיפים למרקים ותבשילים כדי להעמיק טעם, או משלבים בפשטידות, קישים וממולאים. גם העלים וגם הגבעולים ראויים לשימוש – העלים מתרככים יפה, והגבעולים מוסיפים קראנצ’ עדין ומתיקות טבעית.

מעבר לטעם, מנגולד אורגני הוא בחירה נהדרת למי שמחפש ירק מזין ועדין לעיכול: מקור טבעי לסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים התומכים בתחושת קלילות ורעננות לאורך היום. שטיפה קצרה, חיתוך פשוט – ויש לכם חומר גלם טרי שמרים כל ארוחה בקלות ובאהבה.

₪11.00 למארז
מבצע: 2 מארז ב-₪19.00

עונה וזמינות

מנגולד זמין בישראל לאורך השנה, ובולט במיוחד בעונות הקרירות.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי בשקית או בקופסה מאווררת, במשך כ־3–5 ימים. מומלץ לשטוף רק סמוך להכנה כדי לצמצם הצטברות לחות.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם מנגולד נא יש כ־19 קלוריות וכ־830 מיקרוגרם ויטמין K. הוא מכיל גם סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.

איך לאכול

אפשר לחלוט את העלים ולהגיש עם לימון ושמן זית, להוסיף לרוטב פסטה או לבשל עם קטניות. את הגבעולים כדאי לחתוך דק ולהוסיף למחבת מעט לפני העלים.

שאלות נפוצות

האם המנגולד אורגני בפיקוח?

כן. זהו מנגולד אורגני בפיקוח, כלומר הוא מגודל בהתאם לכללי החקלאות האורגנית ובכפוף לבקרה של גוף פיקוח מוסמך.

איך שוטפים מנגולד לפני הבישול?

מפרידים בין העלים והגבעולים, שוטפים היטב תחת מים זורמים ומעבירים בקערת מים אם יש צורך להסיר שאריות אדמה. לאחר מכן מייבשים ומסירים חלקים פגומים, אם ישנם.

האם אפשר להשתמש גם בגבעולים?

כן. הגבעולים אכילים ומתאימים לבישול. מאחר שהם זקוקים לזמן ריכוך מעט ארוך יותר מהעלים, כדאי להוסיף אותם תחילה למחבת, לסיר או למי החליטה, ורק אחר כך את העלים.