דייקון אורגני

דייקון אורגני הוא הצנון היפני המעודן שמביא איתו איזון מושלם בין רעננות עדינה לחריפות נעימה ומאופקת. הוא ארוך ובהיר, פריך במיוחד, עם עסיסיות נקייה שמרגישים כבר בביס הראשון – טעם שמרענן את החך ומשתלב נהדר כמעט בכל מנה, בלי להשתלט.

במטבח הוא כוכב אמיתי: פרוס דק לסלטים ומרעננים, מגורד לתוספת קראנצ’ית לצד דגים, סושי או קערות אורז, או מבושל במרקים ותבשילים – שם הוא סופג טעמים ומעניק מרקם נעים ועדין. אפשר גם לכבוש אותו בקלות ולהפוך אותו לליווי ממכר עם חמיצות-מתיקות שמקפיצה כל ארוחה.

מעבר לטעם, הדייקון הוא ירק קליל ומלא טוב: מקור טבעי לסיבים תזונתיים ולוויטמין C, והוא מתאים במיוחד למי שמחפש רעננות “נקייה” ותחושת קלילות. אורגני, טרי ומזמין – בדיוק מה שצריך כדי להכניס למטבח נגיעה יפנית אלגנטית ובריאה.