- ₪12.50 למארז
עונה וזמינות
בישראל מגדלים פלפל מתוק מסוג זה לאורך השנה, בעיקר בגידול מוגן. המוצר אורגני בפיקוח.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כשבוע. מומלץ לשמור אותו יבש ולשטוף רק סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
פלפל מתוק הוא מקור לוויטמין סי ולקרוטנואידים, ומספק גם סיבים תזונתיים. הוא דל יחסית בקלוריות ומתאים כתוספת פריכה לארוחה.
איך לאכול
אפשר לאכול אותו טרי כחטיף או להוסיף לסלט. הוא מתאים גם לצלייה, להקפצה קצרה, למילוי או לאפייה.
שאלות נפוצות
מה הטעם של פלפל סוויט בייט?
זהו פלפל קטן ומתוק, בעל חריפות נמוכה מאוד ומרקם פריך. הוא מתאים במיוחד לאכילה טרייה, אך שומר על טעמו גם בצלייה, בהקפצה או באפייה קצרה.
האם צריך לקלף את הפלפל לפני האכילה?
אין צורך לקלף אותו. שוטפים היטב תחת מים זורמים, מסירים את העוקץ, ואם רוצים גם את הזרעים והקרומים הפנימיים. אפשר לאכול אותו שלם או לחתוך לרצועות.
איך שומרים את הפלפל לאחר הפתיחה?
לאחר פתיחת המארז, כדאי להעביר את הפלפל לכלי או לשקית מאווררת במקרר. חשוב להימנע מהרטבה מיותרת, כדי לשמור על המרקם הפריך לזמן ארוך יותר.
אפשר להקפיא פלפל סוויט בייט?
אפשר להקפיא לאחר שטיפה, ייבוש וחיתוך לרצועות או לקוביות. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הוא מתאים בעיקר לבישול, רטבים, מרקים והקפצות.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
שדה ירוק
בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)