מארז פסיפלורה אורגנית שמביא אליכם את כל הקסם של הפרי הטרופי – קליפה סגולה-זהובה שמסתירה בפנים לב עסיסי, ארומטי ומלא גרגירים פריכים. כל פתיחה היא רגע קטן של חופשה: ניחוח מתקתק-מרענן, טעם מאוזן בין חמיצות נעימה למתיקות טבעית, וצבע שמשדר טריות אמיתית. כ-500 גרם של פסיפלורות שנבחרו בקפידה כדי שתוכלו ליהנות מהן בדיוק בזמן הנכון.
הפסיפלורה נהדרת לאכילה בכפית ישר מהקליפה, לשדרוג יוגורט וגרנולה בבוקר, להוספה לשייקים וקוקטיילים, או כמגע סופי לקינוחים, סלטי פירות ואפילו רטבים עדינים למנות דג ועוף. מעבר לטעם הממכר, זהו פרי שמציע גם ערכים תזונתיים נעימים לתפריט היומי – מקור טבעי לסיבים תזונתיים ולוויטמינים ומינרלים, בצורה הכי טעימה שיש.
כדי ליהנות ממנה במיטבה, אפשר להניח אותה לכמה ימים עד שהקליפה מתקמטת מעט – סימן לבשלות מתוקה ועשירה במיוחד. זהו מארז שממלא את המטבח בניחוח טרופי ומכניס צבע ושמחה לכל ביס.
- ₪34.00 למארז
עונה וזמינות
עונת הפסיפלורה בישראל היא בדרך כלל מסוף הקיץ ועד החורף.
איך לשמור
אפשר להשאיר בטמפרטורת החדר כמה ימים, עד שהקליפה מתקמטת מעט. לאחר ההבשלה שומרים במקרר עד כשבוע, רצוי בכלי מאוורר.
ערכים תזונתיים
פסיפלורה אורגנית בפיקוח מכילה סיבים תזונתיים, ויטמין C ונוגדי חמצון טבעיים.
איך לאכול
אפשר לערבב את הציפה בדייסת שיבולת שועל או בוויניגרט לסלט. אפשר גם להקפיא את הציפה בתבנית קוביות ולהוסיף למשקה קר.
שאלות נפוצות
איך יודעים שהפסיפלורה בשלה לאכילה?
לאחר שהמארז בבית, קליפה שמתקמטת מעט היא סימן שכיח להבשלה. גם פרי בעל קליפה חלקה יכול להיות ראוי לאכילה. חוצים את הפרי ומוציאים את הציפה בכפית.
האם אוכלים את זרעי הפסיפלורה?
כן. החלק הנאכל הוא הציפה יחד עם הזרעים הכהים, שמוסיפים מרקם פריך. הקליפה אינה מיועדת לאכילה. חוצים את הפרי לרוחבו ומוציאים את התוכן בכפית.
אפשר להקפיא פסיפלורה?
כן. מוציאים את הציפה מהקליפה ומעבירים לכלי אטום או לתבנית קוביות קרח. אפשר להקפיא אותה לשימוש עתידי בשייקים, במשקאות קרים או בהכנת רטבים.
האם מדובר בפסיפלורה אורגנית?
כן. זהו מארז פסיפלורה אורגנית בפיקוח. כמו בכל פרי, מומלץ לשטוף את הקליפה היטב במים זורמים לפני החיתוך, כדי לשמור על ניקיון בעת הפתיחה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
