שלום, אורח
החשבון שלי

עגבניה אשכולות

עגבניה מעולה

  • ₪14.50 לק"ג

עונה וזמינות

עגבניות אשכולות זמינות בישראל לאורך כל השנה. זמינותן נשענת גם על גידול בתנאים מבוקרים.

איך לשמור

כשהן בשלות, שמרו במקרר עד כשבוע. אם הן עדיין מוצקות, השאירו אותן יום או יומיים בטמפרטורת החדר, הרחק משמש ישירה, ואז העבירו למקרר.

ערכים תזונתיים

עגבניות מכילות מעט קלוריות, לצד ויטמין C, אשלגן ונוגדי חמצון טבעיים, ובהם ליקופן.

איך לאכול

הגישו פרוסות בסלט, בכריך או לצד גבינות. הן מתאימות גם לרוטב עגבניות, שקשוקה, מרק וצלייה בתנור.

שאלות נפוצות

איך מבשילים עגבניות אשכולות בבית?

אם העגבניות עדיין מוצקות, הניחו אותן בטמפרטורת החדר הרחק משמש ישירה למשך יום או יומיים. כשהן מתרככות מעט ומקבלות צבע אדום אחיד יותר, העבירו למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה.

איך שומרים עגבניות אשכולות לאחר שהן בשלות?

לאחר ההבשלה, שמרו במקרר בקופסה או בשקית מאווררת, רצוי בלי לחץ של ירקות כבדים מעליהן. הוציאו אותן כחצי שעה לפני האכילה לקבלת מרקם רך יותר וטעם מודגש יותר.

איך מכינים עגבניות אשכולות לשימוש?

שטפו את העגבניות תחת מים זורמים ממש לפני השימוש וייבשו בעדינות. להסרת העוקץ, חתכו סביב נקודת החיבור או הפרידו את הפרי מהאשכול, בהתאם למנה שאתם מכינים.

אפשר להקפיא עגבניות אשכולות?

ניתן להקפיא עגבניות אשכולות שלמות או חתוכות לאחר שטיפה וייבוש, אך ההפשרה מרככת את המרקם. לכן הן מתאימות לאחר הקפאה בעיקר לרוטב, מרק, שקשוקה או תבשילים, ופחות לסלט טרי.

מוצרים קשורים

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00

קישוא כהה (זוקיני) אורגני

מלא הטנא / משק ללום

זוקיני משגע. קישוא כהה

₪23.00 לק"ג

בינוניים-גדולים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים

₪13.50 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג ליחידה)