- ₪41.40 ל 3 ק"ג
עונה וזמינות
עונת התירס הטרי בישראל היא בעיקר בקיץ, בדרך כלל מיוני עד ספטמבר.
איך לשמור
מומלץ לשמור במקרר, בתוך קליפתו, ולהשתמש בתוך 3–5 ימים. להקפאה ממושכת, כדאי לחלוט את הגרגרים לפני ההקפאה.
ערכים תזונתיים
תירס לבן הוא מקור לפחמימות ולסיבים תזונתיים, ומספק גם ויטמינים מקבוצת בי ומינרלים כגון אשלגן ומגנזיום.
איך לאכול
אפשר לבשל את הקלחים במים, לצלות אותם על גריל או בתנור, ולהוסיף גרגרים חתוכים לסלט, למרק או לתבשיל.
שאלות נפוצות
האם התירס הלבן אורגני?
כן. זהו תירס לבן אורגני בפיקוח. הגידול והטיפול בו נעשים בהתאם לדרישות הפיקוח האורגני, והוא מתאים למי שמעדיפים לשלב ירקות אורגניים בשימוש היומיומי בבית.
איך שומרים תירס לבן לאחר הסרת הקליפה?
לאחר שמסירים את הקליפה, כדאי להעביר את הקלחים לכלי סגור במקרר ולהשתמש בהם בהקדם. אפשר גם לחלוט את הגרגרים, לצנן היטב ולהקפיא במנות לשימוש עתידי.
איך מכינים תירס לבן על הקלח?
מסירים את העלים והסיבים, שוטפים את הקלח ומבשלים במים רותחים עד שהגרגרים מתרככים. אפשר גם לצלות קלחים שלמים ולמרוח לאחר מכן מעט שמן זית, מלח או חמאה.
מה מאפיין את הטעם והצבע של תירס לבן?
תירס לבן מאופיין בגרגרים בהירים ובטעם מתוק ועדין. לאחר הבישול הגרגרים נעשים עסיסיים ורכים, והם מתאימים לאכילה ישירות מהקלח או כתוספת למנות שונות.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
משק דמארי
מהעוטף. מגיעים בכל הגדלים. זן עם גנטיקה של תפו"א סגול - לעיתים יש כתמים כהים בפנים. זה תקין
₪8.00 לק"ג
3 ב-₪21.00