שלום, אורח
החשבון שלי

עלי מיקרו מיזונה ירוקה

מהמשק של עלעלים רעננים · החקלאים שלנו

30 גרם|סוג של חרדל אסייתי. מריר מעט. עשירה בנוגדי חימצון ובויטמינים K, A ו-C.

עלי המיקרו מיזונה הירוקה מביאים לצלחת משב רוח אסייתי עדין ומסקרן: עלים רכים וצעירים עם מרקם פריך ונקי, וטעם חרדלי מעודן עם נגיעה מרירה שמוסיפה עומק ו”ביס” אמיתי. זהו מיקרו-עלים שמרענן כל מנה, מעניק צבע ירוק חי ומראה מלא חיים, ומרים בקלות גם את הסלט הפשוט ביותר לרמה חגיגית.

הניחוח הירקרק והחריפות הקלה משתלבים נהדר בסלטים, כריכים, בורגרים, קערות דגנים, אטריות מוקפצות ואפילו כתוספת מעל מרק חם ממש לפני ההגשה. בזכות העדינות של העלים הצעירים, הם מתאימים במיוחד להגשה טרייה – כדי לשמור על הפריכות והטעם הרענן שלהם – ויכולים להפוך גם צלחת גבינות או דג נא למנה עם נוכחות.

מעבר לחוויה הקולינרית, המיזונה הירוקה עשירה בנוגדי חמצון ובוויטמינים K, A ו‑C – שילוב נהדר למי שמחפש ירקות עליים קטנים עם ערך תזונתי גדול. פזרו חופן מעל המנה האהובה עליכם ותנו לירוק הזה לעשות קסם: עדין, אלגנטי ומלא אופי.

  • ₪10.00 למארז
  • מבצע: 5 מארז ב-₪40.00
  • (₪33.33 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

עלי מיקרו מיזונה ירוקה זמינים בדרך כלל לאורך השנה בישראל. הזמינות בפועל עשויה להשתנות בהתאם לגידול.

איך לשמור

שמרו במקרר, במיכל סגור, וצרכו בתוך כ־5 ימים. מומלץ לא לשטוף מראש, אלא רק סמוך להגשה.

ערכים תזונתיים

עלי מיקרו מיזונה ירוקה הם תוספת ירוקה בעלת ערך תזונתי, ומכילים נוגדי חמצון וכן ויטמינים K, A ו־C.

איך לאכול

הוסיפו מעל חביתה או טוסט אבוקדו לאחר ההכנה. אפשר לשלב גם בקערת אורז עם ירקות או לפזר על פיצה ביתית מיד לפני ההגשה.

שאלות נפוצות

האם עלי מיקרו מיזונה ירוקה אורגניים?

כן. עלי המיקרו מיזונה הירוקה הם אורגניים בפיקוח. הם מתאימים למי שמעדיף לשלב בתפריט עלים צעירים מגידול אורגני, כתוספת טרייה למנות ביתיות.

איך שומרים את עלי המיקרו לאחר קבלתם?

העבירו את העלים למקרר בהקדם ושמרו אותם במיכל סגור. השאירו אותם יבשים ככל האפשר, ושטפו רק לפני השימוש. מומלץ לצרוך בתוך כ־5 ימים לשמירה על המרקם.

האם צריך לבשל את עלי המיקרו מיזונה?

לא חייבים לבשל אותם. אפשר להגיש אותם טריים כתוספת, או להניח מעל מנה חמה ממש בסוף ההכנה. חימום ממושך עלול לרכך את העלים ולפגוע בפריכותם.

אפשר להקפיא עלי מיקרו מיזונה ירוקה?

הקפאה אינה מומלצת, משום שהיא משנה את המרקם העדין של העלים לאחר ההפשרה. עדיף להשתמש בהם טריים, או לשמור במקרר ולשלב במנות במהלך הימים הקרובים.

מוצרים קשורים

פיצלפת

עלעלים רעננים

גירסה קטנה ויפה של לפת שגודלה כגודל ציפורן ועלעלים קטנים

₪11.00 למארז

גלגל שף 3 תאים

עלעלים רעננים

3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד

₪19.00 למארז

קולורביס

עלעלים רעננים

קטן טעים וקריספי

₪15.00 למארז

קולה מרירה

עלעלים רעננים

טעם מריר ומעניין המזכיר קולה, עם טקסטורה וצורה יוצאות דופן שמוסיפות עניין לכל מנה

₪9.00 למארז

מנטה תפוח

עלעלים רעננים

נענע בטעם עדין ורענן של תפוח. עלי מנטה מיוחדים המתאימים לקישוט ולהוספת ארומה למנות ולקינוחים

₪9.00 למארז

נבטי חמניה אורגנים

הנבטים של אודי

מארז כ- 120 גרם

₪11.00 למארז

5 ב-₪50.00

(₪9.17 ל- 100 גר')