מארז חסה סלנובה הידרופונית הכולל שני ראשים טריים, פריכים ומלאי צבע וחיות—בדיוק כמו שחסה טובה צריכה להיות. העלים עדינים ומסודרים, עם מרקם רענן ונגיסה נקייה, וטעם מאוזן שמוסיף קלילות לכל ביס. הסלנובה ידועה בכך שהיא נשמרת יפה ומתפרקת בקלות לעלים מושלמים לסלטים עשירים, כריכים מפנקים או צלחת ירוקים פשוטה עם שמן זית ולימון.
הגידול ההידרופוני מאפשר תנאים מבוקרים ונקיים יותר לאורך כל הדרך, והתוצאה מורגשת במראה האחיד, ברעננות ובאיכות העלים. בנוסף, נעשה שימוש בחומרים המותרים בחקלאות האורגנית בלבד—כך שאפשר ליהנות מירק שמגיע אליכם בגישה טבעית ואחראית יותר.
מעבר לטעם ולמרקם, זו גם בחירה נהדרת למי שמחפש להוסיף יותר ירוק לצלחת: החסה קלה, מרעננת ומביאה איתה תחושת “נקי” וטרי בכל ארוחה. פתחו את המארז, שטפו קלות, ותנו לעלים לעשות את שלהם—להפוך כל סלט פשוט לחגיגה של טריות.
- ₪14.00 למארז
עונה וזמינות
החסה ההידרופונית זמינה לאורך כל השנה, בזכות גידול בתנאים מבוקרים.
איך לשמור
יש לשמור במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כ-3–5 ימים. לאחר הפתיחה, שמרו את העלים בקופסה או בשקית עם נייר סופג יבש.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם חסה יש בעיקר מים, לצד סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים, בהם ויטמין K וחומצה פולית. היא דלה באנרגיה ומתאימה כתוספת ירוקה לארוחה.
איך לאכול
הוסיפו את העלים לסלט עם ירקות, עשבי תיבול ורוטב לימון. אפשר לשלב בכריך או להגיש כבסיס לקערה עם ביצה, גבינות או קטניות.
שאלות נפוצות
כמה ראשים יש במארז?
המארז כולל שני ראשי חסה סלנובה הידרופונית. כל ראש מורכב מעלים שאפשר להפריד לאחר פתיחת המארז, כך שנוח להשתמש בכמות הדרושה ולשמור את היתר בקירור.
האם צריך לשטוף את החסה לפני האכילה?
כן. לפני ההגשה מומלץ להפריד את העלים, לשטוף אותם היטב תחת מים זורמים ולייבש בעדינות. ייבוש העלים עוזר לרוטב להיצמד טוב יותר ושומר על מרקם נעים בסלט.
אפשר להקפיא חסה סלנובה?
לא מומלץ להקפיא את החסה, משום שהעלים מאבדים את המרקם הפריך לאחר הפשרה. עדיף לשמור במקרר ולהשתמש בה טרייה בסלטים, בכריכים או כתוספת למנות קרות.
איך הטעם והמרקם של חסה סלנובה?
לחסה סלנובה עלים עדינים עם מרקם פריך וטעם עדין. היא מתאימה במיוחד למנות שבהן רוצים עלים ירוקים שאינם משתלטים על שאר המרכיבים, כמו סלטים וכריכים.
מוצרים קשורים
יכולים להיות עבים או דקים. אין לנו שליטה על כך ואין זיכויים על עובי האספרגוס
₪32.00 למארז
(₪8.00 ל- 100 גר')
עלים גידולים הידרופוניים
פיקוח הלכתי בנושא חרקים. כ-200 ג'. לבבות
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪7.00 ל- 100 גר')
עלים גידולים הידרופוניים
כ-150 ג'. 2 יחידות. בפיקוח הלכתי בנושא חרקים
₪14.00 למארז
4 ב-₪48.00
(₪9.33 ל- 100 גר')